Efecto antiulceroso del extracto hidroalcohólico liofilizado de hojas de Bixa orellana (achiote), en ratas

Abstract

ResumenObjetivo: Identificar los metabolitos secundarios presentes en el extracto hojas de Bixa orellana, evaluar el grado de protección del extracto frente a la injuria con etanol y estudio histopatológico de la región glandular del estómago. Diseño: Estudio prospectivo experimental. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición Alberto Guzmán Barrón, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Material biológico: Extracto de hojas de Bixa orellana y ratas albinas machos adultos. Intervenciones: Se analizó los metabolitos secundarios del extracto, mediante los reactivos específicos. Para la evaluación del efecto antiulceroso, se aplicó la técnica propuesta por Robert 1979, a dosis de extracto de 200 y 400 mg/kg. Se provocó la injuria con alcohol al 96%. La evaluación macroscópica fue mediante la escala de Marhuenda. Los tejidos fueron conservados en formol al 10%, para su estudio histopatológico por tinción hematoxilina-eosina. Principales medidas de resultados: Inhibición de las lesiones gástricas. Resultados: El extracto hidroalcohólico de hojas de Bixa orellana tiene compuestos fenólicos, tales como flavonoides y taninos, terpenos y alcaloides. El tratamiento con el extracto produjo una inhibición de las lesiones gástricas en 21,7% y 28,3%, respectivamente (p<0,01). En el estudio histológico, se encontró mayor protección y menor migración de células proinflamatorias en los grupos que recibieron el extracto a 200 y 400 mg/kg. Sin embargo, los grupos controles y los que recibieron ranitidina presentaron grados de lesión considerable y un mayor incremento de migración de células proinflamatorias. Conclusiones: El extracto hidroalcohólico de Bixa orellana presenta un efecto gastroprotector antiulceroso frente a la injuria con etanol al 96%, tanto a nivel macroscópico como microscópico. Palabras clave: Bixa orellana; gastritis; úlcera gástrica; agentes antiulcerosos. AbstractObjective: To identify the secondary metabolites present in Bixa orellana leaves extract, to evaluate the extract protection against ethanol injury, and histopathology study of the stomach glandular region. Design: Prospective, experimental and analytical research. Setting: Biochemistry and Nutrition Research Center laboratories, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Biological material: Bixa orellana leaves extract and male albino rats. Interventions: Secondary metabolites from the extract were analyzed using identification chemical tests. For evaluation of the gastro-protective effect proposed by Robert 1979 the extract was used at 200 and 400 mg/kg doses, and for macroscopic evaluation Marhuenda scale was employed. Tissues were preserved in 10% formaldehyde for histopathology examination by hematoxylineosin staining. Main outcome measures: Gastric lesions inhibition. Results: Bixa orellana leaves hydroalcoholic extract has phenolic compounds such as flavonoids and tannins, terpenes and alkaloids. Treatment with 200 and 400 mg/kg extract doses produced gastric lesions inhibition in respectively 21,7%...

Morphometry of fruit and seed of Bixa orellana L. "achiote"

“…Su botánica económica radica en la presencia del carotenoide Bixin, el cual representa el 80% del total de los colorantes contenidos en el arilo de la semilla, acompañado de otros compuestos como el Norbixin, Isobixin, beta-caroteno; entre otros usos como condimento (De Araujo, 2014). También se ha demostrado que este carotenoide tiene propiedades antioxiodantes, que ya sea como pigmento o especias, tiene beneficios para la salud, por lo que se recomienda su ingesta (Rivera et al, 2016), así como extractos de hoja, que son ricas en antioxidantes, además de presentar propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias, analgésicas, citoprotector y antigenotóxico (Stohs, 2014;Fleischer, 2002;Huamán, 2007;Huamán, 2009;Dos Santos, 2012;Medina et al, 2016). Según Onamu (2012), la caracterización morfológica es un primer paso para posteriores estudios de mejoramiento de cultivos y programas de conservación del mismo.…”

A review of <i>Bixa orellana</i> L. (Annatto) leaves as medicinal resource: Use in the population as complementary medicine, phytotherapeutic action and quality parameters

“…According to the diversity of the chemical constituents mentioned above, mainly in relation to the presence of bixin, flavonoids and terpenoids, pharmacological studies of the use of B. orellana leaves have also shown a wide variety of activities (Table 1) such as: antibacterial, antioxidant, neuroderpessant (Shilpi et al, 2006), antifungal (Singh & Vidyasagar, 2017), antileishmanial (Almeida et al, 2012), anti-venom (Otero et al, 2000), antidiarrheal (M.A. Tagne et al, 2019), analgesic (Betancourt et al, 2006), antiinflammatory (Moraes-Neto et al, 2022), antiulcer (Huamán et al, 2009), hepatoprotective (Huamán et al, 2013), healing (Milagros & Nieves, 2019), antihistamine (Yong et al, 2013), diuretic (Rahmatullah et al, 2009) and for the treatment of prostatitis (Cisneros-Hilario et al, 2014).…”

“…Treatment with the ethanolic extract produced an inhibition of gastric lesions in 21.7% and 28.3%, using doses of 200 and 400 mg/kg, respectively. In addition, in the histological study, greater protection and less migration of proinflammatory cells were found in the groups that received the extract (Huamán et al, 2009). Another study showed that the aqueous extract (100 mg/mL) had a cytoprotective effect in gastric ulcers induced by indomethacin, maintaining the gastric pH value and decreasing the amount of malondialdehyde acid (MDA) (Ancheta-Henríquez & Guzmán-Santamaría, 2011).…”

Efecto regenerador gástrico del consumo de Petroselinum sativum L. (perejil) en ratas con gastritis inducida por etanol

“…Se realizó un estudio preclínico "in vivo", experimental clásico, analítico, transversal y prospectivo. Se utilizó el modelo de producción de úlceras gástricas, por etanol 70%, de Robert y Col (13) , debido a la alta prevalencia de consumo de alcohol en el Perú y mortalidad por trastornos digestivos (3,4) .…”