Educação Ctsa E Aprendizagem Baseada Em Problemas: Possibilidade Metodológica Para O Curso De Bacharelado Em Ciência E Tecnologias De Alimentos
Flávia De Abreu Pinheiro,
Fabrícia Ribeiro Mattos,
Adriana Gomes Silveira
et al.
Abstract:A educação com enfoque em Ciência, Tecnologia, Sociedade e Ambiente (CTSA) possibilita o desenvolvimento do pensamento crítico e reflexivo, contribuindo para a formação de um indivíduo mais consciente e capacitado. Assim, objetivou-se investigar na literatura como tal enfoque é aplicado no ensino superior, sobretudo no curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CTA). Realizou-se uma pesquisa de revisão bibliográfica, baseando-se nos seguintes indicadores para identificação da abordagem CTSA: contextualização;… Show more
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