« Dispositifs et dispositions », la transformation des pratiques alimentaires et physiques en éducation pour la santé : le cas de l’obésité et des maladies cardiovasculaires

Abstract

La recherche aborde d’un point de vue sociologique, le renouvellement des pratiques alimentaires et physiques de patients atteints de maladies cardio-métaboliques suite à une prise en charge en médicale. Huit dispositifs ont été analysés et 116 personnes interrogées. Elle montre, en croisant les caractéristiques des « dispositifs » et des « dispositions » des patients que l’acculturation au modèle médical de la prévention s’effectue dans une « alliance éducative » différenciée selon les maladies et les institutions; que les différentes socialisations primaires et secondaires favorisent le maintien ou l’abandon des « habitus » corporels d’hygiène alimentaire et physique.

The necessary contribution of science to prevention

“…Finally, Genolini (15) addresses from a sociological point of view the transformation of eating and physical habits in patients with cardio-metabolic diseases. The cross-analysis of eight 'devices' and the interviewing of 116 people and their 'dispositions'…”

Le nécessaire apport de la science à la prévention

“…Enfin, Genolini (15), aborde d'un point de vue sociologique la transformation des pratiques alimentaires et physiques chez des patients atteints de maladies cardio-métaboliques. L'analyse croisée de 8 « dispositifs » et l'interrogatoire de 116 personnes et leur « dispositions », montre qu'une offre préventive ouverte et variée peut recouvrir les différentes positions sociales sans renforcer les inégalités de santé reproduisant les rapports sociaux de classe et de sexe.…”