Digestibilidade in vitro da matéria seca, nitrogênio e fibra em detergente ácido de dietas completas contendo farelo de algodão, uréia ou amiréia

Abstract

RESUMO -Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação com farelo de algodão, uréia ou amiréia a dietas com silagem de milho e milho moído, por intermédio do método da digestibilidade in vitro da matéria seca, nitrogênio e fibra em detergente ácido. O tratamento com uréia apresentou resultados superiores ao demais tratamentos, em todas características estudadas, e os tratamentos com farelo de algodão ou amiréia, resultados semelhantes. Os valores digestibilidade in vitro obtidos foram: 70,5; 69,8 e 72,7% para matéria seca; 61,6; 63,1 e 66,7% para nitrogênio e 30,8; 30,0 e 43,1% para fibra em detergente ácido dos tratamentos contendo farelo de algodão, amiréia e uréia, respectivamente. As dietas com silagem de milho e milho moído suplementadas com uréia fornecem bons resultados de digestibilidade in vitro de matéria seca, nitrogênio e fibra em detergente ácido Palavras-chave: amiréia, digestibilidade in vitro, farelo de algodão, fibra em detergente ácido, nitrogênio, uréia In Vitro Disappearance of Dry Matter, Nitrogen and Acid Detergent Fiber of Diets Containing Cottonseed Meal, Urea or StareaABSTRACT -This work was carried out to evaluate the effect of cottonseed meal, urea or starea supplementation to corn silage and ground corn based diets by In vitro disappearance of dry matter, nitrogen and acid detergent fiber method. The treatment with urea presented better results than the other treatments in all studied characteristics, and the treatments with cottonseed meal or starea presented similar results. The observed In vitro disappearance values were: 70.5, 69.8 and 72.7% for dry matter, 61.6, 63.1 and 66.7% for nitrogen and 30.8, 30.0 and 43.1% for acid detergent fiber for the treatments with cottonseed meal, starea and urea, respectively. The corn silage and ground corn diets supplemented with urea showed good in vitro disappearance of dry matter, nitrogen and acid detergent fiber results.Key Words: acid detergent fiber, cottonseed meal, in vitro disappearance, protein, starea, urea IntroduçãoA uréia é totalmente solúvel no rúmen, sendo prontamente transformada em amônia, a qual fica disponível para ser utilizada na síntese da proteína microbiana. A síntese protéica a partir de fontes de nitrogênio não-protéico (NNP) é uma característica dos ruminantes, os quais possuem microbiota capaz de combinar amônia (forma de nitrogênio mais utilizada pelos microorganismos ruminais para a síntese protéica microbiana) com cadeias carbônicas (provenientes da degradação de fontes energéticas fornecidas na dieta), originando os aminoácidos constituintes das suas proteínas, as quais são degradadas e absorvidas no intestino delgado (NITROFÉRTIL, s.d.).CAMPOS e RODRIGUES (1985) concluíram que a fonte de energia é fator limitante para a utilização da uréia e a eficiência de uso da amônia, pelos microorganismos ruminais é otimizada quando a uréia é acrescida em dietas com baixo nível protéico e elevado nível de energia, minerais e outros nutrientes que aumentam a atividade microbiana. SATTER e...

Digestibilidade de nutrientes em dietas de bovinos contendo uréia ou amiréia em substituição ao farelo de soja

“…Entretanto, Carmo (2001) não observou diferença na digestibilidade da FDA em vacas leiteiras, sob os mesmos tratamentos. Já Ezequiel et al (2001) observaram maior digestibilidade in vitro da FDA no tratamento com uréia, quando comparado ao farelo de algodão e amiréia.…”

Extruded urea could reduce true protein source in beef cattle diets

“…Idleness time (13.4 hr, Table 2), which represents when the animal is not feeding or ruminating and also including water intake and social TA B L E 3 In vitro digestibility and apparent digestibility of beef steers fed diets containing increasing extruded urea levels activities time spent varying between 9-12 hr per day (Phillips & Rind, 2001). Ezequiel, Soares, and Seixas, (2001)…”

Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia em dietas de bovinos de corte: I. digestibilidade dos nutrientes, balanço de nitrogênio, parâmetros ruminais e sanguíneos; II. desempenho e III. avaliação de indicadores de digestibilidade

“…Vale lembrar que o ritmo de degradação varia com o tipo de alimento e, nas condições in vivo, grande parte do nitrogênio amoniacal é absorvido pela parede ruminal, ficando indisponível para os microrganismos, pelo menos temporariamente, a par do processo de reciclagem de nitrogênio. Nas condições in vitro, poder-seia estar otimizando a disponibilidade de nitrogênio amoniacal durante grande parte do período de fermentação, o que maximizaria a digestão ruminal (Ezequiel et al, 2001b). No primeiro experimento, nas cinco comparações, a amiréia apresentou valores na concentração ruminal de amônia superiores ao farelo de soja e em quatro destas, ocorreu um aumento na síntese de proteína microbiana no tratamento com amiréia e somente a com 17% não diferiu.…”

“…Todos os autores utilizaram as mesmas fontes nitrogenadas do atual experimento Silva et al (2002). não observaram diferenças também na digestibilidade da MS e MO, quando utilizaram farelo de soja (que possui proteína de média degradabilidade); amiréia (fonte de NNP) e farinha de subprodutos de abatedouro avícola (fonte de proteína de baixa degradabilidade), em novilhos confinados Ezequiel et al (2001b),. em um estudo de digestibilidade in vitro, verificaram uma maior digestibilidade da matéria seca no tratamento com uréia, quando comparado a amiréia e farelo de algodão (72,7; 69,8 e 70,5%, respectivamente), discordando dos resultados do atual experimento, embora os valores absolutos sejam próximos aos observados neste.…”

“…em um estudo de digestibilidade in vitro, verificaram uma maior digestibilidade da matéria seca no tratamento com uréia, quando comparado a amiréia e farelo de algodão (72,7; 69,8 e 70,5%, respectivamente), discordando dos resultados do atual experimento, embora os valores absolutos sejam próximos aos observados neste. Utilizando os mesmos tratamentos do experimento anterior( Ezequiel et al, 2001b),Salman et al (1997) observaram um coeficiente de digestibilidade da MS superior para o tratamento com amiréia em ovinos Shiehzadeh & Harbers (1974). suplementaram ovinos com farelo de soja e amiréia com sorgo e batata como fonte de amido, ambas com baixo e alto grau de gelatinização do amido, e observaram apenas uma redução na digestibilidade da MS no tratamento com amiréia formada por batata com baixo grau de gelatinização.…”