Dietary amino acid requirements of pebbly fish, Alestes baremoze (Joannis, 1835) based on whole body amino acid composition

Kasozi, Nasser; Iwe, Gerald; Sadik, Kassim; Asizua, Denis; Namulawa, Victoria Tibenda

doi:10.1016/j.aqrep.2019.100197

“…4 ). The environment, seasonal variations, sexual changes and the amount and quality of food are key factors contributing to changes in amino acids content in marine species ( Kasozi et al, 2019 ). Liu et al (2018) argued that a more balanced diet with fish, detritus and microalgae and a higher macrophytes coverage could increase the free TAA content in wild mitten crabs, while polluted environments would negatively affect protein efficiency ratio and chemical composition.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

“…The farming practices, including daily feed, variation in stocking density, macrophytes transplanting, snail input, differed significantly between farming areas, especially between the south area and north area in the province ( Wang et al, 2016a ). Several studies have reported that environmental and dietary differences affect the protein content and amino acid profiles ( Kasozi et al, 2019 ; Hussain et al, 2018 ; Liu et al, 2018 ). Wild-caught crabs, such as swimming crab, mud crab, and Chinese mitten crab, exhibit better nutritional value than cultured crabs ( Liu et al, 2018 ).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Farming practices affect the amino acid profiles of the aquaculture Chinese mitten crab

Zeng

¹

,

Xu

²

,

Gu

³

et al. 2021

PeerJ

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Farming operation and amino acid profiles of pond-reared Chinese mitten crabs, Eriocheir sinensis (Milne Edwards, 1853), collected from different areas in Jiangsu Province, China were investigated and compared with the aim to elucidate how farming practices affected the nutritional values of three edible tissues (muscle, hepatopancreas and gonad) of crab. The crab pond aquaculture practices including snail input, macrophytes coverage, total commercial feed, the ratio of trash fish to total feed, were much higher in Gaochun and Jintan than that in other sites (having larger pond size), which leads to higher average individual body weight and commercial yields. Further, the mean body weight, muscle weight, carapace length and width, and the ratio of gonad to hepatopancreas were significantly higher in Jintan, Suzhou and Gaochun areas than in other regions. Amino acid assessment showed that all crabs collected delivered high-quality protein (Amino acid score >1 except Valine), the main amino acids being glutamic acid, aspartic acid, and alanine. Significant differences in amino acid profiles were observed between sites, tissues and sexes. Muscles were rich in total amino acids, essential amino acids, and delicious amino acids, followed by gonads and hepatopancreas. The contents of essential amino acids in crab muscles from Gaochun, Jintan, Suzhou and Guannan were significantly higher than those from Suqian, Sihong and Xinghua. All the amino acids except Serine and Glycine were significantly higher in gonads from males than from females. The redundancy analysis revealed that the snail input, trash fish ratio to the total feed, macrophytes coverage and total trash fish supply explained 84.3% of the variation in the amino acid content and structure in crabs from Gaochun, Jintan and Suzhou. Overall, our results show that mitten crabs collected in Jiangsu province had good nutritional quality suitable for human dietary needs, and that farming practices, especially degree of fish-source protein feeding, influence the amino acids composition of crabs.

show abstract

“…Kasozi et al (2019) estimaram as exigências dos dez aminoácidos exógenos da dieta, somados a cisteína e tirosina (endógenos), para o teleósteo africano pebbly ou peixe dos seixos (Alestes baremoze Joannis, 1835). Os resultados mostram uma similaridade com respostas verificadas na literatura para os onívoros tilápia do Nilo (O. niloticus), bagre americano (Ictalurus punctatus Rafinesque, 1818), carpa comum (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758), e aruanã africano (Heterotis niloticus Cuvier, 1829) (Kasozi et al, 2019). A espécie africana é potencialmente produtiva, portanto, as estimativas são informações iniciais que precisam ser testadas pelo método dose-resposta.…”

Section: Suplementação Da Treonina Metionina E Demais Aminoácidos Exunclassified

Utilização De Alimentadores De Auto-Demanda: Uma Revisão E Potencial Uso Para Peixes Amazônicos

Mattos¹,

Saboia²,

Filho³

et al. 2021

Aquicultura Na Amazônia: Estudos Técnico-Científicos E Difusão De Tecnologias

0

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Direitos para esta edição cedidos à Atena Editora pelos autores. Todo o conteúdo deste livro está licenciado sob uma Licença de Atribuição Creative Commons. Atribuição-Não-Comercial-NãoDerivativos 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0). O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores, inclusive não representam necessariamente a posição oficial da Atena Editora. Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais. Todos os manuscritos foram previamente submetidos à avaliação cega pelos pares, membros do Conselho Editorial desta Editora, tendo sido aprovados para a publicação com base em critérios de neutralidade e imparcialidade acadêmica. A Atena Editora é comprometida em garantir a integridade editorial em todas as etapas do processo de publicação, evitando plágio, dados ou resultados fraudulentos e impedindo que interesses financeiros comprometam os padrões éticos da publicação. Situações suspeitas de má conduta científica serão investigadas sob o mais alto padrão de rigor acadêmico e ético.

show abstract

“…Triptofano, arginina, fenilalanina, leucina, isoleucina e valina, mesmo para espécies de peixes que possuem grande quantidade de informações nutricionais, poucos são os dados disponíveis sobre as exigências destes aminoácidos, o que propicia o uso do perfil de aminoácidos na relação AAE/L para estimar o requerimento nutricional (Teixeira et al, 2008;Furuya et al, 2013). Kasozi et al (2019) estimaram as exigências dos dez aminoácidos exógenos da dieta, somados a cisteína e tirosina (endógenos), para o teleósteo africano pebbly ou peixe dos seixos (Alestes baremoze Joannis, 1835). Os resultados mostram uma similaridade com respostas verificadas na literatura para os onívoros tilápia do Nilo (O. niloticus), bagre americano (Ictalurus punctatus Rafinesque, 1818), carpa comum (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758), e aruanã africano (Heterotis niloticus Cuvier, 1829) (Kasozi et al, 2019).…”

Section: Suplementação Da Treonina Metionina E Demais Aminoácidos Exunclassified

Aspectos Econômico Da Piscicultura Na Amazônia Brasileira

Costa¹

2021

Aquicultura Na Amazônia: Estudos Técnico-Científicos E Difusão De Tecnologias

0

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Direitos para esta edição cedidos à Atena Editora pelos autores. Todo o conteúdo deste livro está licenciado sob uma Licença de Atribuição Creative Commons. Atribuição-Não-Comercial-NãoDerivativos 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0). O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores, inclusive não representam necessariamente a posição oficial da Atena Editora. Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais. Todos os manuscritos foram previamente submetidos à avaliação cega pelos pares, membros do Conselho Editorial desta Editora, tendo sido aprovados para a publicação com base em critérios de neutralidade e imparcialidade acadêmica. A Atena Editora é comprometida em garantir a integridade editorial em todas as etapas do processo de publicação, evitando plágio, dados ou resultados fraudulentos e impedindo que interesses financeiros comprometam os padrões éticos da publicação. Situações suspeitas de má conduta científica serão investigadas sob o mais alto padrão de rigor acadêmico e ético.

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Dietary amino acid requirements of pebbly fish, Alestes baremoze (Joannis, 1835) based on whole body amino acid composition

Cited by 17 publications

References 21 publications

Farming practices affect the amino acid profiles of the aquaculture Chinese mitten crab

Farming practices affect the amino acid profiles of the aquaculture Chinese mitten crab

Utilização De Alimentadores De Auto-Demanda: Uma Revisão E Potencial Uso Para Peixes Amazônicos

Aspectos Econômico Da Piscicultura Na Amazônia Brasileira

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