Diagnóstico del agua utilizada en las procesadoras de café del Municipio Caripe – Estado Monagas, Venezuela.// Diagnosis of the water used in coffee processors of the Caripe Municipality - Monagas State, Venezuela
Abstract:ResumenLatinoamérica es la región de mayor producción de café del mundo y en Venezuela Monagas conforma uno de los estados productores en la zona del Municipio Caripe, el cual se surte de cuenca hidrográfica siendo el río Caripe su principal recurso hídrico. La finalidad del presente trabajo consistió en realizar un primer diagnóstico para la calidad del agua utilizada durante el proceso de beneficiado húmedo del café en las pocas procesadoras que aún operan en el Municipio Caripe, considerando específicamente… Show more
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