2019
DOI: 10.1590/2175-3369.011.e20190029
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Diagnóstico ambiental de um câmpus universitário como estratégia para proposta de práticas sustentáveis

Abstract: Resumo As universidades, direta ou indiretamente, causam impacto no ambiente através do consumo de água, energia, geração de resíduos e ocupação de áreas verdes. Este estudo teve por objetivo realizar um diagnóstico do consumo de água e energia; geração de resíduos e manejo de áreas verdes no câmpus da Faculdade UnB de Planaltina/Distrito Federal, para propor uma estratégia de gestão sustentável. Para tal, foram analisados os consumos de água e energia (período de 2006 a 2017), a caracterização quali-quantitat… Show more

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“…Um estudo realizado na Faculdade UnB Planaltina (FUP) encontrou geração per capita da ordem de 92 g/pessoa.dia (RIBEIRO et al, 2019). Gomes (2009), em pesquisa efetuada na PUC-Rio, encontrou um valor per capita de 297 g/pessoa.dia.…”
Section: Caracterização Quantitativa Dos Resíduosunclassified
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“…Um estudo realizado na Faculdade UnB Planaltina (FUP) encontrou geração per capita da ordem de 92 g/pessoa.dia (RIBEIRO et al, 2019). Gomes (2009), em pesquisa efetuada na PUC-Rio, encontrou um valor per capita de 297 g/pessoa.dia.…”
Section: Caracterização Quantitativa Dos Resíduosunclassified
“…Contudo, é possível inferir que, uma vez que as refeições são servidas no estilo self-service, há a possibilidade de os usuários se servirem em excesso, o que contribui para o desperdício de alimentos. No restaurante universitário da Faculdade UnB Planaltina, que atende a uma população de 1.200 pessoas e serve em torno de 600 refeições/dia, são gerados, diariamente, 30 Kg de resíduos provenientes das sobras de comidas dos pratos dos usuários (RIBEIRO et al, 2018). Outro componente que pode influenciar diretamente na geração de resíduos em restaurantes institucionais é o sabor de um alimento.…”
Section: Caracterização Quantitativa Dos Resíduosunclassified