“…A otimização das etapas envolvidas no preparo da mesma é essencial para reduzir o tempo e as fontes de erro relacionadas ao procedimento. 10 Dentre as técnicas mais utilizadas para a extração de agrotóxicos em alimentos, podem ser citadas a extração acelerada por solvente, 11 extração líquido-líquido, 12 extração por ultrassom, 13 extração com fluido supercrítico 14,15 e a extração por dispersão da matriz em fase sólida. [16][17][18][19][20][21][22][23] Nos últimos anos, técnicas e métodos de preparo de amostra baseados na minimização do uso de solventes orgânicos para a extração de agrotóxicos foram desenvolvidos como, por exemplo, o método QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Ruged and Safe), o qual tem sido largamente empregado para determinação de agrotóxicos em matrizes complexas.…”