2021
DOI: 10.22490/9789586517973
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Determinación de huellas ambientales, prácticas y estrategias integradas de manejo en sistemas ganaderos de trópico alto

Abstract: Más que en cualquier otra época de la historia de la humanidad, la actual generación se enfrenta a diversas coyunturas en temas sociales, económicos y ambientales, pues no ha logrado establecer sus prioridades sobre el planeta. Por un lado, trae el pesado lastre de un modelo económico netamente extractivista, energéticamente dependiente de recursos no renovables, que en su cadena de obtención, transformación y uso dejan una profunda huella ambiental en el planeta, en el mismo sentido, su modelo agroalimentario… Show more

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“…Los sistemas silvopastoriles son arreglos productivos intensificados de forma intencional o no, cuyo principal atributo es la generación de mayores interacciones entre sus componentes y mayor cantidad y calidad de biomasa que los tradicionales sistemas de pastoreo extensivo [1], en su estructura y función incluye la incorporación de árboles, arbustos y plantas herbáceas, de alto valor nutricional para la ganadería con lo cual se aumenta la producción de carne y leche [2] y menor emisión de gases de efecto invernadero [3], convirtiéndolos en una herramienta de mitigación y adaptación al cambio climático. En trópico alto, entendido como los ecosistemas que están entre los 2300 los 2800 metros sobre el nivel del mar (msnm) se prefieren especies como Tilo (Sambucos peruviana) que generen alta producción de biomasa en varios doseles, altos niveles nutricionales [4], rusticidad, resistencia a las heladas [5], rápido crecimiento [6] y alto índice de área foliar.…”
Section: Introductionunclassified
“…Los sistemas silvopastoriles son arreglos productivos intensificados de forma intencional o no, cuyo principal atributo es la generación de mayores interacciones entre sus componentes y mayor cantidad y calidad de biomasa que los tradicionales sistemas de pastoreo extensivo [1], en su estructura y función incluye la incorporación de árboles, arbustos y plantas herbáceas, de alto valor nutricional para la ganadería con lo cual se aumenta la producción de carne y leche [2] y menor emisión de gases de efecto invernadero [3], convirtiéndolos en una herramienta de mitigación y adaptación al cambio climático. En trópico alto, entendido como los ecosistemas que están entre los 2300 los 2800 metros sobre el nivel del mar (msnm) se prefieren especies como Tilo (Sambucos peruviana) que generen alta producción de biomasa en varios doseles, altos niveles nutricionales [4], rusticidad, resistencia a las heladas [5], rápido crecimiento [6] y alto índice de área foliar.…”
Section: Introductionunclassified