Determinação da atividade antibacteriana e antioxidante do óleo essencial das folhas de Cymbopogon flexuosus contra Listeria monocytogenes e Pseudomonas aeruginosa
Abstract:O objetivo deste estudo foi determinar a atividade antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial (OE) obtido das folhas de Cymbopogon flexuosus (capimlimão da Índia Oriental). A atividade antimicrobiana foi desenvolvida contra Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 e Listeria monocytogenes ATCC 19117 a fim de iniciar estudos para o desenvolvimento de um detergente-sanificante. A eficiência do OE foi detectada pelo método da Concentração Mínima Inibitória (CMI) e Concentração Mínima Bactericida (CMB). Todos os ens… Show more
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