Destilação virtual do vinho como instrumento real de ensino aprendizagem de química

Abstract

A Química é considerada pelos alunos uma disciplina difícil e abstrata gerando,portanto grande resistência no seu aprendizado. Como essa disciplina é umaciência experimental, uma das formas de reduzir essa dificuldade seriam asaulas práticas. No entanto, muitas escolas não possuem laboratório ou quandopossui falta reagente, vidrarias e professor laboratorista. Logo, a inclusão daspráticas virtuais é uma alternativa real podendo minimizar essa dificuldade noaprendizado dessa disciplina. Nessa perspectiva, esse trabalho relata osresultados de uma prática virtual sobre destilação do vinho, aplicado a umaturma de alunos do primeiro ano do Ensino Médio da escola pública estadualPereira Ignácio, através de testes de sondagem (pré-testes e pós-testes). Osresultados desse estudo mostraram que houve evolução nos conceitos dosalunos sobre a destilação. Com isso, podemos inferir que a aula prática virtualde destilação do vinho poder-se-á colaborar como uma importante ferramentapara o professor, podendo propiciar aos estudantes uma melhor assimilaçãodos conteúdos, contribuindo assim para o ensino de Química.Palavras-Chave: Ensino de Química; aula prática virtual; destilação do vinho.