Desenvolvimentos em inteligência artificial na avicultura de frangos de corte

Abstract

A indústria avícola brasileira vem ganhando destaque como grande produtor e ocupa o topo de colocações no ranking mundial. Na presente revisão, a partir de um levantamento exploratório, são apresentados resultados de pesquisas que utilizem Inteligência Artificial (IA) ao longo da cadeia de produção de frangos de corte, desde a análise de comportamentos para identificação de doenças e predição de peso de abate, ao controle de qualidade. Fazendo o período de estudo coincidir com o início internacional da Indústria 4.0, são relatados 26 trabalhos que apontam para a adoção crescente da IA e suas divisões.

Aplicação de Internet das Coisas (IOT) e Inteligência Artificial (IA) para gestão de aviários e melhorias do desempenho produtivo: um estudo de caso em produtores de uma cooperativa agroindustrial

“…Ainda outro desafio (SILVA et al, 2021) refere-se à sanidade dos lotes, visto que inúmeras doenças que afetam a produção de frangos de corte têm relação direta com parâmetros ambientais dos aviários, tais como temperatura, umidade, emissão de gases, entre outros, sendo importante definir-se parâmetros necessários para que tais doenças não ocorram ou que possam ser identificadas de forma precoce para atuação e controle.…”