Desenvolvimento De Manjericão Verde Submetido a Diferentes Concentrações Nutritivas via Fertirrigação.

Abstract

IntroduçãoNo Brasil, o manjericão é cultivado principalmente por pequenos produtores rurais para a comercialização da planta como condimento (Teixeira et al., 2002). Além do uso in natura o manjericão é muito utilizado para a obtenção de óleo essencial, este óleo apresenta propriedades inseticidas e repelentes (Umerie et al., 1998).Apesar de ser uma cultura de relativa importância econômica, ainda não há muitos estudos efetivos sobre a resposta do manjericão ao aumento das concentrações nutritivas, todavia, há trabalhos lacônicos sobre a resistência dessa cultura em condições salinas, apresentando características como tolerância à salinidade na germinação, células foliares inclusoras de sódio e influência positiva sobre a produção e qualidade de óleo essencial (Ramin, 2006;Attia et al., 2009;Bernstein et al., 2010).Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da concentração de nutrientes na solução nutritiva aplicada via fertirrigação no manjericão verde. Fundamentação Teórica O cultivo protegido vem se expandindo nas diferentes regiões do Brasil, pois apresenta vantagens em relação ao cultivo tradicional a céu aberto, permitindo o aumento na produção de hortaliças por possibilitar o melhor ajuste ambiental e possibilitando a produção durante todo ano (Fernandes et al. 2004). Neste sistema de cultivo deve se dar atenção a quantidade de nutrientes fornecidos as plantas, pois, há uma excessiva preocupação dos agricultores em elevar as doses de adubos aplicados, fato que pode resultar em interações negativas de disponibilidade de nutrientes às plantas. (Araújo et al. 2011). De acordo com Mota et al. (2001), a prática do cultivo protegido tem sido realizada de modo empírico, havendo necessidade de uma observação criteriosa para sistemas de cultivo protegido, devendo as recomendações existentes para o campo servir apenas como referencial. O fornecimento de nutrientes no cultivo de plantas em recipientes deve ser realizado de forma criteriosa, pois o uso de solução nutritiva em concentração diluída pode provocar deficiência nutricional nas plantas, por outro lado, o uso de solução muito concentrada pode provocar acúmulo de sais no substrato. Este acúmulo de sais pode provocar redução no crescimento das plantas, dependendo da espécie cultivada e do manejo de irrigação utilizado. Estudos têm demonstrado que o acúmulo de sais no solo, proveniente da água de irrigação, ou da solução nutritiva, provoca redução no crescimento do manjericão. (Bione et al., 2014; Maia et al., 2017).Na literatura brasileira são escassos estudos sobre solução nutritiva em manjericão de forma que os trabalhos desenvolvidos com esta espécie foram realizados utilizando solução nutritiva recomendada para folhosas (Bione et al., 2014; Fernandes et al., 2004). Desta forma, surge a necessidade de avaliar o crescimento de manjericão fertirrigado com solução nutritiva com diferentes concentrações de nutrientes. MetodologiaO experimento foi conduzido nos meses de março a maio de 2015, em casa de vegetação da Universidade Federal Rura...