DEGRADABILIDADE in vitro DA PROTEÍNA DE ESPÉCIES ARBÓREAS DO SEMI-ÁRIDO BRASILEIRO

Abstract

O experimento teve como objetivo avaliar a degradabilidade in vitro da proteína de plantas arbóreas do semi-árido brasileiro e do farelo de soja. As plantas utilizadas foram angico (Anadenanthera colubrina), algaroba (Prosopis juliflora), espinheiro (Acacia glomerosa), juazeiro (Ziziphus joazeiro) e o farelo de soja, com valores de proteína bruta de 22,5 16,0, 22,0, 19,0 e 38,0%, respectivamente. Amostras de cada planta (60 mg) foram incubadas em 8 ml de meio tampão de McDougal, com adição de 2 ml de inóculo ruminal. Nos tempos 0, 6, 12, 24, 36 e 48 horas após a incubação foi retirada uma alíquota de 1,0 ml para análise de amônia, proteína solúvel e proteína microbiana. O farelo de soja e a algaroba proporcionaram maiores produção de amônia e concentração de proteína solúvel em relação aos outros alimentos, sendo que o farelo de soja apresentou maior valor de proteína microbiana. O tratamento com o angico foi o que mais se aproximou à soja com relação ao valor de proteína microbiana, apesar da sua menor produção de amônia. O maior valor de degradabilidade potencial 66,47 %, foi observado no tratamento com farelo de soja, seguidos dos tratamentos da algaroba 46,27% e angico 45,20%. Foram observados valores de degradabilidade muito baixos para o espinheiro e juazeiro, 19,16 e 16,63%, respectivamente. O angico e a algaroba apresentaram-se como melhores fontes de proteína entre as plantas avaliadas.

Outstanding botanical resources for Plebeia mansita (Apidae, Meliponini) in the Northern Argentine Yungas: botanical characterization of its honey and main nesting substrates

“…Brenan, which is on the list of plants of melliferous interest for Tetragonisca fiebrigi and Apis mellifera in different sectors of Misiones (Miranda et al 2010;Aquino et al 2015;Flores et al 2021), and for Scaptotrigona jujuyensis hives in the province of Formosa (Basilio et al 2013). This is also the case for P. zehntneri (Harms) M. P. Lima & H. Lima C., a resource visited by A. mellifera and stingless bees from northeastern Brazil (Santos et al 2006).…”