“…Por exemplo, a produção da enzima glicerol desidratase utilizada na conversão do glicerol em 3hidroxipropionaldeído, intermediário da produção de 1,3-PDO, só é possível em alguns microrganismos pela adição de vitamina B12 (PFLÜGL et al, 2012;AINALA et al, 2013;DE SANTANA et al, 2021). Outra especificidade da produção de 1,3-PDO por cultura pura vem do fato de que apesar de grande parte das espécies metabolizarem o glicerol por dismutação (LEE et al, 2015), os microrganismos do gênero Lactobacillus realizam a desidratação de glicerol a 3hidroxipropionaldeído e posteriormente o reduzem a 1,3-PDO, mas não possuem enzimas para desidrogenar o glicerol pela via oxidativa (ZHU et al, 2021). Portanto, estes microrganismos conseguem utilizar o glicerol como substrato para produção de 1,3-PDO mas não são capazes de retirar energia deste composto para crescimento celular (VIVEK; PANDEY; BINOD, 2016;DE SANTANA et al, 2021).…”