Cultivo De Rúcula Em Fibra De Coco Utilizando Solução Nutritiva Salinizada Enriquecida Com Nitrato De Potássio

Abstract

A qualidade da água utilizada no preparo da solução nutritiva é de grande importância para obter êxito no cultivo hidropônico. Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito do enriquecimento da solução nutritiva salinizada com nitrato de potássio na cultura da rúcula cultivada em fibra de coco. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, analisando o desenvolvimento de duas cultivares de rúcula (Cultivada e Folha Larga) fertirrigadas com quatro soluções nutritivas [S1-Solução nutritiva padrão; S2-Solução nutritiva padrão + NaCl (3,5 dS m-1); S3-S2 + 50% de KNO3; S2-100% de KNO3], em esquema fatorial 2 x 4, com três repetições. As plantas foram avaliadas aos 37 dias após a semeadura quanto às seguintes variáveis: altura, número de folhas, área foliar, massa fresca da parte aérea, massa seca da parte aérea, área foliar específica e suculência foliar. As duas cultivares de rúcula cultivadas em fibra de coco foram afetadas negativamente pelo uso de água salina no preparo da solução nutritiva, entretanto a cultivar Cultivada apresentou maior tolerância à salinidade quanto as variáveis área foliar, massa fresca da parte aérea e massa seca da parte aérea. O enriquecimento da solução nutritiva salina com nitrato de potássio amenizou o efeito da salinidade apenas na cultivar Folha Larga, mas não interferiu na resposta da cultivar Cultivada à salinidade. No cultivo de rúcula, cultivar Folha Larga, em