Criação de bovinos em sistema silvipastoril com eucalipto: um risco para intoxicação por Ramaria flavo-brunnescens

Abstract

O objetivo deste trabalho foi descrever e discutir os aspectos epidemiológicos de surtos de intoxicação espontânea por Ramaria flavo-brunnescens em bovinos criados em sistema silvippastoril na região sul do Rio Grande do Sul. Foram diagnosticados três surtos da enfermidade entre 2011 e 2013. Em dois surtos a morbidade foi de 35% e 37,4% e a mortalidade foi de 36,12% e 16%, respectivamente. A letalidade nos surtos foi de 45,71% e 96,55%. O diagnóstico foi confirmado pela epidemiologia e presença do cogumelo nas áreas onde os bovinos estavam, além dos sinais clínicos e lesões macroscópicas e histológicas características. Os dados climáticos de temperatura, umidade e precipitação pluviométrica foram analisados estatisticamente; não se observou diferenças de 2007 a 2013. Não foi possível confirmar se a presença de R. flavo-brunnescens nos bosques de eucaliptos está associada a outonos chuvosos e quentes após verões secos. É provável que outros fatores estejam associados à presença do cogumelo nos bosques e à sua toxicidade. A influência do solo e a finalidade da mata plantada podem também, determinar a presença ou não do cogumelo na área. É provável que a espécie de eucalipto seja também um fator determinante para a ocorrência do cogumelo, já que em muitas matas deste gênero o vegetal R. flavo-brunnecens não ocorre. O reconhecimento do cogumelo por trabalhadores e produtores rurais e a época em que o mesmo se desenvolve nos bosques de eucalipto é fundamental para minimizar as perdas econômicas causadas pela intoxicação.

Evolution of cattle intoxications in southern Rio Grande do Sul: Spatial distribution and trends over 42 years

“…The low number of mycetism diagnoses involving Ramaria flavo-brunnescens in the two periods (1.4% and 1.2%) suggests that knowledge about the disease may have, to a large extent, prevented outbreaks through the management of areas of eucalyptus forests by fencing or by removing animals from these areas during the autumn months (Alves et al 2014, Scheid et al 2022. Additionally, the large annual variation in the occurrence of the mushroom and its toxicity is another factor in the reduction of intoxication outbreaks.…”

Cutaneous diseases diagnosed in cattle in southern Brazil from 2000 to 2022

“…The three outbreaks of poisoning by Ramaria flavobrunnescens occurred in a municipality in the southern region of Rio Grande do Sul, where there is a large reforestation area with eucalyptus where cattle are grazed. Raising cattle in a silvopastoral system has increased the risk of this poisoning (Alves et al 2014). However, outbreaks of this poisoning are not frequent since the poisoning is well-known by owners and professionals.…”