Creation of Hexaploid Triticale Different Types Varieties With High Baking Quality

Щипак, Г. В.; Матвієць, В. Г.; Щипак, В. Г.; Nychyporuk, O.O.; Wos, H.; Brzezinski, W.

doi:10.15407/frg2018.02.134

Cited by 2 publications

(4 citation statements)

References 1 publication

Supporting

Mentioning

Contrasting

Order By: Relevance

“…If in Belarus and the western regions of Russia the wheat-rye hybrid triticale (×Triticosecale) confidently develops new sown areas, then its progress in the Far East is very modest, since the main crop in the structure of sown areas is soybean [5][6][7]. It is used for food and forage purposes, for the preparation of succulent and dry and combined feeds, as green fodder and a component of haylage, as bedding and organic fertilizer [8]. Perhaps in the future, triticale may become the main fodder crop for animal husbandry [9].…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Triticale potential model in the conditions of the Amur region

2023

View full text Add to dashboard Cite

The need for research is due to the growing demands of the region's animal husbandry in fodder grain. The goal is to establish the average and maximum values of the main economic indicators of triticale varieties in various zones of the region. The experiments were carried out in 2012–2016 on the fields of the zonal State Variety Testing Stations of the Amur Region. Soils are typical of zones. Meteorological conditions during the growing season of triticale are different. Triticale varieties were studied: Karmen St, Grebeshok, Rovnya, Ukro and Yarilo. Late-ripening varieties in all zones of the region form a high stem. Location of triticale varieties by grain threshing Karmen> Rovnya> Grebeshok and Yarilo> Ukro. The largest mass of 1000 grains - 53.6 g and a yield of 5.36 t/ha is formed by the Karmen variety in the south of the region. Yarilo gives the highest yield in the central zone, and Rovnya in the northern zone. The increase in yield of Yarilo and Rovnya varieties compared to the control ranged from 0.13 to 0.16 t/ha, or from 4.2 to 5.2%. The smallest significant difference in yield for varieties was 5.4–15.8%. In the central zone of the region, the Yarilo variety significantly exceeds the standard by 0.69 t/ha, or 28.3%, in the north, the Grebeshok and Ukro varieties are significantly inferior to the standard by 0.16 and 0.33 t/ha, or 5.6 and 11.5%. The genetic series of the yield potential of varieties in the area of Karmen> Yarilo> Rovnya>Grebeshok > Ukro. A model of factors determining the adaptive potential of triticale in the Amur region is proposed.

show abstract

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Triticale potential model in the conditions of the Amur region

2023

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Individual triticale dicotyledons (Amphidiploid 23-83, 'Kharkivske Zolotyste, etc.) have a relatively high level of frost resistance (7.0-7.5 points), at the level of the best varieties of winter wheat, which is unique for the genotypes capable of earing and ripening during spring sowing [20].…”

mentioning

confidence: 99%

“…17 The next stage of the selection process aims at improving bread-making properties is the breeding of the Kharkiv winter triticale variety Rarytet from the hybrid combination Amphidiploid 547 / D8-192 /Aist (year of registration 2008). The stabilization of the quality of the gluten complex at a high level has been achieved in the created variety by combining appropriate complementary, constant and morphologically homogeneous lines [20]. The hybrid effect is enhanced due to the increased dough elasticity (Р) of some lines and the unique stretchability (L) of other lines.…”

mentioning

confidence: 99%

“…There is no significant ef- fect of the falling number on the volume of bread and the general baking quality. The largest num ber of reliable correlations has been recorded with the general baking quality (18), the dough thinning (20), and the bread porosity (21). The highly reliable predictability of the baking properties of short-stem triticale depending on the complex of morphobiological and technological indicators has been confirmed by the regression analysis and is 93%.…”

mentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

Селекція Тритикале З Високою Продуктивністю Та Поліпшеною Якістю Зерна

Yakymchuk

Щипак

et al. 2022

Sci. innov.

View full text Add to dashboard Cite

Вступ. Еколого-економічні реалії сьогодення змушують замислитися над шляхами розвитку аграрного виробництва. У найближчі роки передбачено створити сучасні високопродуктивні сорти та гібриди, які відповідають умовам клімату й реалізують свій генетичний потенціал на 70—75 %.Проблематика. Селекція гексаплоїдних тритикале в сучасних умовах спрямована на підвищення врожайності, її стабільності, поліпшення якості зерна при збереженні комплексу адаптивних властивостей. Мета. Аналіз створення генотипів тритикале з високою продуктивністю та поліпшеною якістю зерна.Матеріали й методи. Використано польові, лабораторні та математично-статистичні методи дослідження зразків і гібридних популяцій гексаплоїдних тритикале різного еколого-географічного походження та типу розвитку.Результати. Внутрішньовидовою гібридизацією тритикале 2n = 42 × 2n = 42 з різним типом розвитку було створено 26 сортів. З утворених комбінацій виділено низку ліній з більш пружною й одночасно еластичною клейковиною. Ці лінії стали основою для створення багатолінійних сортів хлібопекарського та універсального призначення з підвищеною якістю хліба ’Амос’, ’Маркіян’, ’Ніканор’. З гібридної популяції Раритет/HAD 7 виділено високопродуктивні тритикале заввишки 40—105 см та надзвичайно еластичною клейковиною. В посушливих умовах 2014—2020 рр.урожайність зерна кращих низькорослих сортів ’Тимофій’, ’Пудік’ та ’Єлань’ становила в середньому 9,94—10,36 т/га, що перевищувало сорти тритикале ’Раритет’ і ’Baltiko’ та сорт пшениці м’якої ’Подолянка’. Найвищу якість клейковини, тіста та хліба виявлено в сортів ’Пудік’ та ’Єлань’ з субодиницею гліадіну 2* – 7 + 8.Висновки. Застосування в селекційній практиці методу внутрішньовидової гібридизації в поєднанні з багаторічними випробуваннями гібридних популяцій та ліній у різних екологічних умовах дає змогу створювати короткостеблові високопродуктивні сорти тритикале озимого з поліпшеною якістю зерна, комплексним імунітетом до основних хвороб та високими хлібопекарськими властивостями.

show abstract

Creation of Hexaploid Triticale Different Types Varieties With High Baking Quality

Cited by 2 publications

References 1 publication

Triticale potential model in the conditions of the Amur region

Triticale potential model in the conditions of the Amur region

Селекція Тритикале З Високою Продуктивністю Та Поліпшеною Якістю Зерна

Contact Info

Product

Resources

About