Couro De Peixe

Abstract

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Qualidade e técnica de curtimento em couros de linguados

“…O aproveitamento das peles de peixes marinhos descartadas tem sido utilizada na transformação em couro, pelo programa institucional "Couro de Peixe" da UNESPAR Campus de Paranaguá. Poucas são as pesquisas com couros desta espécie de peixe, considerando ainda que Schwarz et al (2015) ao realizarem o curtimento da pele de linguados com tanino vegetal e sintético obtiveram um couro duro, concluindo que novos estudos deveriam ser realizados para desenvolver uma técnica curtente apropriada a esta espécie de peixe.…”

“…Além disso, as etapas e a quantidade de produtos químicos e/ou vegetais podem ser restritas. (ADEODATO, 1995;CARDOSO, 2010;VIEGAS;SOUZA, 2011;FRANCO, 2014;ROVEDA et al, 2015). Também Souza (2004) cita que a disposição, orientação e constituição das fibras colágenas influenciam na resistência do couro.…”

“…A pele de peixe descartada no processo de filetagem pode variar de 5 a 10% em relação ao peso total do peixe, conforme a espécie, tamanho, alimentação, ambiente entre outros aspectos (FRANCO et al, 2014;SCHWARZ et al, 2015).…”