Contribuições do estado da arte para abordagem da alimentação saudável no ensino da Biologia

Abstract

Alimentação Saudável é um tema transversal contemporâneo abordado em sala de aula e presente no cotidiano dos estudantes. O presente estudo buscou, por meio de uma pesquisa bibliográfica, realizar o Estado da Arte, para registrar e analisar estudos publicados sobre a temática Alimentação Saudável e os alimentos que participam da dieta alimentar dos indígenas da Região Sudoeste do Estado de Mato Grosso. Para isso, foi realizado um levantamento de dados no Catálogo de Dissertações e Teses da CAPES e Google acadêmico e outros sites, no período de 2010 a 2020. Foram utilizados para a busca os descritores: Alimentação Saudável - Cultura Chiquitana e Alimentação Saudável – Escola. Comreendemos que esses estudos foram desenvolvidos, de modo interdisciplinar.