Content of Phenols, Flavonoids and Antihyperuricemic Activity of Leaves And Rhizomes of Smilax Purhampuy Ruiz

Abstract

Introducción: Smilax purhampuy se emplea tradicionalmente para el tratamiento de la gastritis crónica, cistitis, artritis e inflamación de la próstata; sin embargo, adolece de estudios científicos que sustenten su uso tradicional. Objetivo: Estimar la composición química y la actividad antihiperuricémica de extractos hidroalcohólicos de hojas y rizomas de S. purhampuy. Métodos: El material seco de hojas y rizomas de la especie se utilizó para la elaboración de extractos por maceración con disolvente hidroalcohólico al 80 %. Se cuantificaron los fenoles totales por Folin-Ciocalteu y flavonoides totales por el método colorimétrico del cloruro de aluminio. Se evaluó la actividad antihiperuricémica en ratas mediante el modelo de inducción con oxonato de potasio; los extractos se ensayaron a las dosis de 125, 250 y 400 mg/kg de peso corporal (p.c) y el alopurinol 10 mg/kg p.c se utilizó como control positivo. Se cuantificó el contenido de ácido úrico en suero sanguíneo y se determinó la actividad enzimática de la xantina oxidasa. Resultados: En las determinaciones fitoquímicas se percibieron diferencias significativas en la concentración de cada metabolito evaluado, asociadas, fundamentalmente, a las características propias de cada órgano vegetal. El mayor contenido de fenoles (4,08 mg EAG/g) y flavonoides (1,01 mg EQ/g) fue para el extracto de hojas. Los extractos de hojas y rizomas mostraron una disminución significativa en los niveles de ácido úrico en suero sanguíneo (156,31 µmol/L y 167,58 µmol/L, respectivamente) y en la actividad de la enzima xantina oxidasa a todas las dosis ensayadas, siendo más marcado en el extracto de hojas a 400 mg/kg. Conclusiones: Los resultados brindan los primeros hallazgos del potencial antihiperuricemiante de la especie y hacen una contribución importante al conocimiento de su composición química.