Contaminanten in rode aal uit Nederlandse binnenwateren : Resultaten van 2021

Abstract

Dit onderzoek is uitgevoerd door Wageningen Food Safety Research, instituut binnen de rechtspersoon Stichting Wageningen Research in opdracht van en gesubsidieerd door het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, in het kader van het Beleidsondersteunend onderzoeksthema 'WOT voedselveiligheid, chemische contaminanten' (WOT-02-001-014).

Contaminanten in Chinese wolhandkrab : resultaten van 2022

“…Daarom is van die locatie hieronder geen trendgrafiek weergegeven. blijkt ook uit eerdere studies over wolhandkrab (Brust et al 2018;Leenders et al 2020Leenders et al , 2021Leenders et al , 2022 en studies naar andere vis, schaal-en schelpdieren (Zafeiraki et al 2019). Van de drie onderzochte locaties bevatte wolhandkrab gevangen in het Volkerak (Volkeraksluizen) de hoogste gehalten.…”

“…* gebaseerd op WHO2005-TEF's; upperbound (ub) gehaltes.De meest gecontamineerde wolhandkrab was afkomstig uit de Maas bij Pernis. De gehalten in het Volkerak en het Hollands Diep liggen in dezelfde lijn als in voorgaande jaren(Brust et al 2018;Leenders et al 2020Leenders et al , 2021Leenders et al , 2022. Niettemin variëren de gehalten van jaar tot jaar, o.a.…”

Contaminanten in rode aal uit Nederlandse binnenwateren : resultaten van 2022

“…Aal uit vervuilde gebieden, doorgaans rivieren en kanalen in Nederland, bevat verhoogde gehalten aan contaminanten. Uit eerder onderzoek (Leenders et al, 2020/2021/2022/2018/2019, van Leeuwen et al, 2013 In het verleden werd op deze trendlocaties alleen aal van 30-40 cm gevangen en soms groter dan 45 cm.…”

NZK – Mesocosm onderzoek, voortgangsverslag 2021-2022

“…Dioxines en TBT vormen persistente probleemstoffen in het Noordzeekanaal, en ook in een aantal andere waterlichamen. In vis (aal, bot) uit het Noordzeekanaal zijn de gehalten dioxines (uitgedrukt als som-TEQ) hoger dan de KRW-norm en in aal wordt ook de consumptienorm er ruimschoots overschreden (Leenders et al, 2022). Op de overgang van het Noordzeekanaal naar het IJ zijn in het sediment zeer sterk verhoogde TBT-gehalten aangetroffen.…”