Contaminação salivar da extrusa em novilhos alimentados com diferentes volumosos, com e sem suplementação

Gomes, Silas Prímola; Leão, Maria Ignêz; Filho, Sebastião de Campos Valadares; Paulino, Mário Fonseca

doi:10.1590/s0102-09352006000600032

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“…Os teores de CZ foram superestimados para a EXT; decorrente da contaminação salivar, e acréscimos de minerais (Ca, K, Cl), fosfato e bicarbonato (Lima et al, 2012). O maior teor de N presente na lamina foliar e a incorporação de uréia e mucinas (Gomes et al, 2006), no momento da ingestão; alteraram os teores de PB. Os teores de NDT, não foram influenciados (tabela III), porém inferiores aos valores de DIVMS.…”

Section: Methodsunclassified

Métodos de amostragem e caracterização química do capim Marandu, consumido por bovinos

et al. 2014

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SUMMARYThe main objective of this study the Marandu grass using total dry matter (CS), hand-plucking sample (PS) and extrusa (EXT) in a completely randomized design. The samples were analyzed for dry matter (DM), crude protein, ether extract, neutral (NDF) and acid-detergent fiber (ADF), hemicellulose, cellulose, lignin, ash, in vitro dry matter digestibility, total, and non fiber carbohydrates. The samples for PS presented DM, NDF and ADF values of 25.19, 65.31, and 28.91 %. The EXT values for NDF and ADF were 73.21 and 33.46 %, respectively, reflecting the selectivity of the animal. The ADF value for CS was 36.01 %, due to the high proportion of senescent material in the forage. The CS and hand plucked samples obtained did not represent the diet consumed by the animals. The chemical composition of the forage is influenced by the different sampling methods. INTRODUÇÃOAs pastagens totalizam aproximadamente ¼ da superfície terrestre e consistem na opção alimentar mais abundante para a produção de proteína animal. No entanto, determinar precisamente a dieta de animais em pastejo é um grande desafio, diversas metodologias são utilizadas com o intuito de caracterizar o alimento ingerido pelos animais. O corte da forragem rente ao solo difere nutricionalmente da forragem consumida, porém é uma técnica simples de ser realizada (Moraes et al., 2005). O pastejo simulado possibilita a obtenção de amostras mais próxima à dieta consumida (Silveira et al., 2005), porém está sujeita a falhas na amostragem, sendo mais indicada para áreas com grande quantidade de forragem disponível e uso de animais dóceis. A extrusa através do esvaziamento total do rúmen, Agradecimentos: À UFGD; FUNDETC-MS, e CNPq pelo apoio financeiro e bolsas concedidas.

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Section: Methodsunclassified

Métodos de amostragem e caracterização química do capim Marandu, consumido por bovinos

et al. 2014

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Nutritional value of Marandu grass, under grazing by three sampling methods

Lima

Goes

Cerilo

et al. 2012

Acta Sci. Anim. Sci.

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To evaluate the grass B. brizantha cv. Marandu, under grazing, we use three sampling methods: total availability (TA), hand plucked (HP) and extrusa (EXT) in a completely randomized design with four replications. The hand plucked method was collected manually after observing the behavior of grazing animals. TA was determined by cutting at ground level, using a metallic square (0.25 m²) and EXT was collected by rumen evacuation. The values for dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF), were 27.20, 88.52 and 43.70% in the treatment and HP, and 25.53, 87.70 and 45.50% in TA. The extrusa had the lowest DM content (15.88%) and higher crude protein (CP) (15.22%), possibly due to the presence of saliva. The levels checked for extrusa NDF, ADF and in vitro digestibility of dry matter were 81.98, 36.90 and 79.10%, demonstrating the selectivity of the animals. The high levels of FDA for TA reflect the composition of the forage with the high proportion of senescent material. The samples obtained by the total availability were not representative of the diet consumed by cattle. The different sampling methods influence the chemical composition of B. Brizantha cv. Marandu.

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Contaminação salivar da extrusa em novilhos alimentados com diferentes volumosos, com e sem suplementação

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Métodos de amostragem e caracterização química do capim Marandu, consumido por bovinos

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