Consumo E Desempenho De Bovinos De Aptidão Leiteira Em Confinamento Alimentados Com Glicerol

Neiva, José Neuman Miranda; Leão, Jean Pacheco; Restle, João; Paulino, Pedro Veiga Rodrigues; Santana, Aline Evangelista Machado; Miotto, Fabrícia Rocha Chaves; Missio, Régis Luís

doi:10.5216/cab.v13i4.18629

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“…Esta resposta pode está relacionada à maior ingestão e digestibilidade de EE observados nos animais que foram suplementados com o maior nível de glicerina. Neiva et al (2012), ao avaliar a inclusão de 0, 6, 12 e 24% de glicerina bruta na terminação em confinamento de novilhos castrados de aptidão leiteira, observaram também efeito linear dos teores de inclusão de glicerina bruta sobre o GMD cujo valor para o teor de inclusão de 12% foi de 1,56 kg dia -1 . Entretanto, Eiras et al (2014), não observaram efeito da inclusão de 0, 6, 12 e 18% de glicerina de média pureza sobre o desempenho de touros da raça Purunã cuja média do GMD encontrada foi de 1,15 kg dia -1 .…”

Section: O Coeficiente De Digestibilidade Da Ms (Cdms)unclassified

Glicerina de baixa pureza na suplementação de bovinos terminados a pasto: análise bioeconômica

et al. 2015

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ResumoObjetivou-se avaliar a ingestão de matéria seca, digestibilidade dos componentes da dieta, desempenho, conversão alimentar, características de carcaça e aspectos econômicos da inclusão de glicerina com baixa pureza na suplementação de bovinos terminados em pastagem com Brachiaria decumbens. Utilizou-se 35 bovinos machos, não castrados, com predominância da raça Nelore, com peso corporal médio inicial de 428,0 ± 32,11 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e sete repetições. Os tratamentos consistiram de teores de inclusão da glicerina (0, 3, 6, 9 e 12%) na matéria seca (MS). Os animais foram pesados a cada 28 dias para avaliação do ganho de peso médio diário (GMD) e ajuste da ração. Ao final do experimento os animais foram pesados para obtenção do peso corporal médio final (PCF) e abatidos para a avaliação do rendimento de carcaça quente (RCQ) e das características de carcaça. A análise econômica foi realizada em relação ao ganho de peso em arrobas, a fim de se verificar a viabilidade do uso das rações com cinco teores de glicerina, sem considerar os demais custos fixos e operacionais. Houve efeito linear crescente (P<0,05) dos teores de glicerina sobre a ingestão e coeficiente de digestibilidade do extrato etéreo e GMD. Efeito linear decrescente (P<0,05) sobre os coeficientes de digestibilidade da fibra em detergente neutro (CDFDN), proteína bruta (CDPB) e conversão alimentar (CA). Não foram observados efeitos (P<0,05) da inclusão da glicerina sobre as características de carcaça avaliadas. A inclusão da glicerina reduziu o custo de produção de arroba de carne quando o preço desse ingrediente representou até 70% do preço do milho. A glicerina de baixa pureza pode ser incluída na dieta de bovinos não castrados em terminação a pasto com melhoria do desempenho e aumento dos benefícios econômicos. Palavras-chave: Alimentos alternativos, glicerol, pecuária de corte, rentabilidade, suplementação AbstractThis study aimed to evaluate the dry matter intake, digestibility of diet components, performance, feed conversion, carcass characteristics and economics aspects of inclusion with low purity glycerin

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Section: O Coeficiente De Digestibilidade Da Ms (Cdms)unclassified