Consumo De Bebidas Açucaradas, Leite E Sua Associação Com O Índice De Massa Corporal Na Adolescência: Uma Revisão Sistemática

Abstract

Objective: To systematize literature references addressing the association of sugar-sweetened beverage (SSB) and milk intake with body mass index (BMI) in adolescents. Data source: A search was carried out in PubMed (US National Library of Medicine National Institutes of Health) and BVS (Virtual Library in Health). The descriptors used were: adolescents, young adult, beverages, drinking, obesity, overweight, BMI, and nutritional status. The following filters were applied: age ranging from 10 to 19 years, studies published in Portuguese or English language between 2011-2015. Data synthesis: Thirty studies were selected (22 cross-sectional studies, 4 cohort studies, 1 randomized clinical trial, 1 case-control study, and 1 quasi-experimental study). There was association between the intake of these beverages and increase in BMI in 55% of all 20 studies that dealt with sugary drinks. When it came to soft drinks, 100% of studies reported association with increase in BMI. As to milk intake, only one article showed association with increased BMI. Three articles reported milk as a protection factor against increase in BMI; three studies found no association between this intake and BMI. Nineteen studies had representative samples and 20 surveys reported random samples. Among papers using questionnaires, 84% had been validated. Conclusions: There is no consensus in the literature about the association between SSB or milk intake and BMI in adolescents.

Excess weight in children living in rural areas related to the nutritional profile and to maternal habits

“…It is worth noting that the high consumption of sugary non-alcoholic beverages has been systematically discussed in the literature as having a possible positive association with the BMI of children and adolescents. ( 23 )…”

Nutritional status of children and adolescents: case-study in Southeastern, Brazil / Estado nutricional de crianças e adolescentes: estudo de caso no sudeste brasileiro

“…The "Brazilian model" presented a transitional process regarding nutritional aspects. 13,14 In the 80s there was a concern with the problems related to malnutrition among children and adolescents. 13,15 However, due to the contemporary situation the attention is focused on problems related to obesity.…”

Association of body image with the consumption of sugary drinks and nutritional status in adolescents

“…Estudos referenciam que nas últimas décadas, mudanças no padrão alimentar ocorreram no Brasil e no mundo, resultando no aumento de doenças não transmissíveis 8,12 . Fatores como mudanças no estilo de vida e na inadequação alimentar com alto consumo de alimentos ultraprocessados ricos em açúcares simples, como as bebidas açucaradas, podem impactar no ganho de peso e na elevação do risco de obesidade, diabetes e comorbidades associadas [13][14][15][16] .…”

“…Uma lata de refrigerante possui cerca 12% de açúcar (±144 kcal em 300mL), não exibindo teores de minerais e vitaminas, sendo considerada fonte de calorias vazias 16,19 , o que demonstra a importância de estudar o impacto da ingestão de bebidas açucaradas no estado nutricional e imagem corporal de estudantes. O estado nutricional pode ser determinado com eficiência por parâmetros antropométricos como peso, estatura e índice de massa corporal (IMC) 9,13,14,20 , circunferência de cintura, quadril e abdômen 2,21 , como também por circunferência de pescoço 1,22 . A antropometria é utilizada para determinar risco de complicações metabólicas como obesidade 1,6,23 , doenças cardiovasculares 8,21,24 , entre outras.…”

“…A antropometria é utilizada para determinar risco de complicações metabólicas como obesidade 1,6,23 , doenças cardiovasculares 8,21,24 , entre outras. Também tem sido relacionada à ingestão de bebidas açucaradas avaliadas por inquérito de frequência alimentar 13,14,25,26 , todavia, não encontram estudos que investiguem a relação entre o consumo de bebidas açucaradas com a imagem corporal em adolescentes.…”