Consumo de alimentos e hábitos de vida de uma amostra de idosos de Campo Grande, MS

Abstract

Resumo: Objetivou-se descrever a frequência de consumo de alimentos classificados como saudáveis, processados e ultraprocessados e fatores associados entre idosos. Trata-se de estudo transversal, constituído por amostra de conveniência, proveniente de um Centro de Convivência de Idosos de Campo Grande (Mato Grosso do Sul). Foram investigadas variáveis referentes à frequência de consumo de alimentos e hábitos relacionados à saúde (atividade física, álcool, tabagismo, diagnóstico de doenças). As mulheres apresentaram frequências de consumo semanal menor, para alimentos processados/ultraprocessados, e maior, para alimentos in natura, quando comparadas com os homens. A frequência semanal de atividade física ≥ a 3 dias associou-se (p<0,0001) ao sexo feminino (94,4%). Considerando ambos os sexos, 61,8% declararam diagnóstico de hipertensão, e 22,4%, de diabetes. A frequência de 3 ou mais doenças foi maior entre as idosas (p<0,05). Os resultados apontam que as mulheres apresentam maior frequência de consumo de alimentos saudáveis e de atividade física. Palavras-chave: atividade física; envelhecimento; hábitos alimentares. Abstract:The aim of this study was to describe the intake frequency of foods classified as healthy, processed and ultra-processed, and associated factors among the elderly. This is a cross-sectional study, consisting of convenience sampling, from a Daycare Center for the Elderly in Campo Grande (Mato Grosso do Sul). We investigated variables related to sample characterization, food intake frequency and health habits (physical activity, alcohol intake, smoking, illnesses diagnosis). Women present lower weekly intake frequencies for processed/ultra-processed foods and higher values for in natura foods, when compared to men. The weekly frequency of physical activity ≥ 3 day was associated (p<0.0001) to females (94.4%). Considering both sexes, 61.8% declared a diagnosis of hypertension and 22.4% of diabetes. The frequency of 3 or more diseases was higher for female elderly (p<0.05). The results show that women present higher frequency of healthy foods intake and physical activity.