Construindo conhecimento com a horta escolar: implantação da horta em uma Escola Municipal em Posto da Mata - BA

Abstract

O desenvolvimento deste trabalho ocorreu durante o estágio supervisionado do curso técnico em agropecuária, oferecido pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano pensando em associar o conhecimento empírico e o técnico junto aos alunos. A sociedade tem o compromisso de favorecer a adoção de um comportamento saudável, incluindo as crianças para serem capazes de alcançar uma boa qualidade de vida com resultados positivos na adolescência e na vida adulta. A horta escolar implantada em uma escola Municipal de Posto da Mata teve a intenção de ser desenvolvida com o aproveitamento de pequenos espaços e de materiais recicláveis, no cultivo de legumes e verduras. Com esse trabalho pretende-se que os alunos e pais tenham uma melhor relação com a produção orgânica e com o uso de alimentos saudáveis, colaborando na formação de cidadãos conscientes e saudáveis.

Agroecologia: diálogos entre ciência e práxis em agroecossistemas familiares na Amazônia

“…A horta na escola pode atuar como instrumento incentivador das práticas agrícolas e, por conseguinte, promover a permanência desses jovens no campo através do afloramento do sentimento de pertencimento e da percepção sobre a importância do meio rural, além de propor a valorização dos conhecimentos e das técnicas como importantes recursos para o desenvolvimento rural, a soberania e a segurança alimentar (GONÇALVES, 2018). Muitos trabalhos (CADETE et al, 2018;PORTUGAL et al, 2019;SANTOS et al, 2020;SILVA et al, 2020) têm sido realizados a partir da horta como espaço de produção de conhecimento, troca de saberes e principalmente como disseminadora de práticas agroecológicas, com o intuito de disseminar a importância de uma alimentação saudável.…”