“…Nutricionalmente es una fruta con alto contenido en agua, carbohidratos, proteínas, bajo contenido en lípidos y otros compuestos (Barreca et al, 2011) y se han identificado otros compuestos con posibles efectos beneficiosos para la salud, como la cherimolina, la cherinonaína, los kauranos, los lignanos, las amidas, las acetogeninas, la lactamamida, las purinas, los esteroides, los alcaloides, la p-quinona, los bencenoides y las poliaminas (Vega-González, 2013). Se utilizan varios ensayos para evaluar si un compuesto puede ejercer un efecto sobre la modulación de eventos bioquímicos relacionados con la carcinogénesis, uno de los cuales es la inhibición de las topoisomerasas (Bertozzi et al, 2014;Ramírez-Mares et al, 2010;Jang et al, 2019). Ensayos basados en modelos de Saccharomyces cerevisiae con una modificación en el gen que codifica la reparación del ADN (Matα ura3-52 leu2 trp1 his7 ade1-2 ISE2 rad52 :: LEU2), permite evaluar extractos y compuestos con potencial actividad antitopoisomerasa (Nitiss, J. L. & Nitiss, K. C. 2001;Nitiss, J.…”