Conductas alimentarias de riesgo y su relación con la imagen corporal en estudiantes de enfermería

Abstract

Objetivo: determinar la relación entre las conductas alimentarias de riesgo y la imagen corporal en los estudiantes de enfermería durante el primer semestre del año 2015. Materiales y Métodos: estudio de tipo cuantitativo, correlacional. Se utilizaron como instrumentos, el Test de Imagen Corporal - Cuestionario Body Shape Questionnaire y el Test De Actitudes Alimentarias - 26. La muestra estuvo conformada por 181 estudiantes. Resultados: la mayor proporción de estudiantes pertenecen al género femenino, las edades fluctuaron entre los 16 a 28 años, predominando el estado civil soltero, pertenecientes a un estrato socioeconómico bajo (1 -2) y conviven con sus padres. El 63% obtuvo un estado nutricional normal, la mayor parte de ellos no presentaron conductas alimentarias de Riesgo (94%) y se encontraban satisfechos con su imagen corporal (91%). Se estableció una relación estadísticamente significativa entre las conductas alimentarias de riesgo y la imagen corporal. Conclusiones: los estudiantes de enfermería, en su mayoría, no presentaron conductas alimentarias de riesgo, es decir, no realizan prácticas extremas para el control de su peso corporal y los que la presentaron, pueden tener afectaciones en su desempeño académico, las relaciones interpersonales y la calidad de vida. Así mismo, la mayoría de ellos mostraron una apreciación satisfactoria de su imagen corporal y un pequeño porcentaje, estuvo insatisfecho, reflejando diversos desórdenes de tipo conductual, cognitivo y emocional. Se determinó que la integridad de la imagen corporal disminuye la presencia de conductas alimentarias de riesgo. PALABRAS CLAVE: actitud frente a la salud, enfermería, hábitos alimenticios, satisfacción personal. Risky eating behaviors and their relationship with body image among nursing students ABSTRACTGoal: to determine the relationship between eating disorders and body image in nursing students during the first half of 2015. Materials and Methods: quantitative, correlational study. There was used as instrument the Test of Body Image - Body Shape Questionnaire and the Eating Attitudes Test - 26. The sample consisted of 181 students. Results: the highest proportion of students are female, ages between 16-28 years, they have mainly single marital status and they belong to a low socioeconomic status (1 -2) and they lived with their parents. 63% of them had a normal nutritional status, most of them did not present eating behavior risks (94%) and felt happy with their body image (91%). A statistically significant relationship between eating disorders and body image is established. Conclusions: the nursing students in their higher proportion presented no risk eating behaviors, that means that they do not perform extreme practices to control their body weight and that showed that they can have problems in their academic performance, interpersonal relationships and quality of life. Likewise, most of them showed good appreciation of their body image and a small percentage was dissatisfied, reflecting various behavioral disorders, cognitive and emotional. It was determined that the integrity of the body image decreases the presence of eating disorders.KEYWORDS: attitude to health, nursing, eating habits, personal satisfaction. Comportamentos alimentares de risco e sua relação com a imagem corporal entre estudantes de enfermagem comRESUMO Objetivo: para determinar a relação entre transtornos alimentares e imagem corporal em estudantes de enfermagem durante o primeiro semestre de 2015. Materiais e Métodos: quantitativa, de correlação. Eles foram usados como instrumentos de teste de imagem corporal - Body Shape Questionnaire Questionnarire e Eating Attitudes Test - 26. A amostra foi composta por 181 alunos. Resultados: a maior proporção de estudantes são do sexo feminino, a idade variou entre 16-28 anos, estado civil, principalmente único, pertencente a um baixo nível socioeconômico (1 -2) e viveu com seus pais. 63% tiveram um estado nutricional normal, a maioria de les não apresentava risco comportamentos alimentares (94%) e foram satisfeitos com a sua imagem corporal (91%). Uma relação estatisticamente significativa entre a imagem corporal transtornos alimentares e é estabelecido. Conclusões: o estudantes de enfermagem em sua maior parte apresentou nenhum risco comportamentos alimentares, o que significa que não realizam práticas extremas para controlar seu peso corporal e os que apresentavam pode ter danos em seu desempenho acadêmico, relações interpessoais e qualidade de vida. Da mesma forma, a maioria deles mostrou uma avaliação satisfatória da imagem corporal e uma pequena percentagem, estava insatisfeito, refletindo vários distúrbios comportamentais, cognitivos e emocionais. Determinou-se que a integridade da imagem corporal diminui a presença de distúrbios alimentares. PALAVRAS-CHAVE: atitude para a saúde, nutrição, hábitos alimentares, a satisfação pessoal.

Risk of anorexia and bulimia nervosa and its associated factors in undergraduate students

“…Finally, no study has fully described the panorama of factors related to the risk of ABN in university students, studying mainly psychological variables (coping and depression), psychological background, and attitudes towards body image [12,18]. This research contributes to the understanding of the phenomenon, adding that agreeing to do PA by appearance, being against doing PA for fun, and eating cereals and fats are also related to the risk of ABN.…”

Consumo de frutas y verduras y su relación con la imagen corporal deseada en adolescentes cubanos, 2018

“…La existencia de relación entre las dietas alimentarias y la imagen corporal personal ha sido demostrada en varios estudios (Ureña-Molina, Pacheco-Milian y Rondón-Ortega, 2015;Zagalaz, González, Cachón y Cuervo, 2015). La edad media para comenzar a hacer dieta se sitúa en los 12 y los 14 años para chicas y chicos respectivamente, conducta que se mantiene en el tiempo (Erskine, Whiteford y Pike, 2016).…”