Concentração e época de aplicação de aminoetoxivinilglicine (AVG) na maturação de macieiras 'Fuji Suprema'

Abstract

RESUMO -O efeito de aminoetoxivinilglicine (AVG), comercialmente disponível com o nome de Retain ® , foi avaliado em macieiras da cultivar Fuji Suprema durante quatro ciclos agrícolas. Foram estudadas a época de aplicação e a concentração em uma ou em múltiplas aplicações, visando a avaliar o efeito no retardamento da maturação dos frutos, queda pré-colheita dos frutos, produção de frutos, massa média de frutos, resistência da polpa, conteúdo de sólidos solúveis, acidez titulável, índice de iodo-amido, cor da epiderme dos frutos, incidência de pingo-de-mel, incidência de rachadura peduncular e danos de sol. O AVG foi aplicado uma, duas, quatro semanas antes do ponto de colheita e no ponto de colheita, em concentrações variando de 60 a 120 g ha -1 . Todos os tratamentos retardaram a maturação dos frutos, sendo que aplicados duas e uma semana antes do ponto de colheita concentraram a mesma na última data de colheita. O atraso da maturação foi acompanhado da manutenção da resistência da polpa e degradação do amido. A massa média dos frutos aumentou significativamente em comparação ao tratamento-testemunha. O desenvolvimento da coloração vermelha dos frutos foi retardado proporcionalmente ao atraso da maturação. As aplicações de AVG com diferentes concentrações e épocas de aplicação em uma ou duas vezes não diferiram entre si quanto à queda de frutos em pré-colheita na cultivar Fuji, contudo todos os tratamentos com AVG foram significativamente inferiores ao tratamento-testemunha. Termos para indexação: Malus domestica, regulador de crescimento, manejo da colheita, abscisão de frutos, qualidade de frutos. CONCENTRATION AND APPLICATION TIME OF AMINOETHOXYVINYLGLICINE (AVG) ON MATURATION OF 'FUJI SUPREMA' APPLESABSTRACT -The effect of Aminoethoxyvinylglicine (AVG), available commercially as Retain ® , was evaluated in Fuji Suprema apples during four growing seasons. The application time and the concentration of AVG in a single or multiple sprays were studied to evaluate the effect of AVG on fruit ripening delay, preharvest drop control, fruit production, mean fruit weight, fruit firmness, soluble solids, total iodine-starch, fruit skin color, 'water core' incidence, fruit crack and sun scald incidence. The AVG was applied one, two, four weeks before the harvest point and at harvest time in concentrations ranging from 60 to 120 g ha -1 . All treatments delayed fruit ripening, and applied twice and one week before the harvest point concentrated on the same harvest date. The maturation delay was accompanied by the maintenance of firmness and starch degradation. The mean fruit weight increased significantly compared to the control treatment. The development of fruit red color was delayed in proportion to the maturation delay. The AVG applications with different concentrations and application times in one or two times did not differ in relation to fruit drop before harvest in 'Fuji' apples, but all treatments with AVG were significantly lower than the control treatment.

Fitorreguladores para reduzir abscisão de frutos em abacateiros \'Quintal\' e \'Margarida\' cultivados sob sequeiro

“…O herbicida 2,4-D (ácido 2,4 -diclorofenoxiacetico), possui efeito antagonista à abscisão de frutos maduros (RUFINI, 2003). Já a aminoethoxivinilglicina (AVG), tem sido reportada como inibidora da biossíntese do etileno, apresentando potencial para o controle de maturação e redução da queda de frutos em pré-colheita (GREENE; SCHUMP, 2004;ARGENTA, 2007;PETRI et al, 2011 Atualmente, a produção brasileira de abacates tem variado, mas, segundo dados da FAO (FAOSTAT, 2016), a produção obtida no país no ano de 2014 o colocou na décima posição mundial, com cerca de 156.699 toneladas, distribuídos numa área de cerca de 10.000 ha, concentrados principalmente no sudeste do país. São Paulo é o maior produtor, sendo responsável por um total de 52%, seguido de Minas Gerais com 23% e Paraná com 10% (AGRIANUAL, 2016).…”

“…Evolução da abscisão de frutos de abacateiros "Quintal" caídos por metro quadrado de projeção de copa, no período de dezembro de 2013 a junho de 2014 e de janeiro a maio de 2015. Fazenda Santa Cecilia, Bernardino de Campos, SP -2017 Hawerroth et al (2011). relataram uma redução na queda da maçã "Imperial Gala" de 4 e 6% quando aplicadas as doses de 30 e 120 gramas de AVG por hectare, respectivamente, enquanto que na testemunha não tratada essa queda foi Número de frutos por planta e produção (kg.planta -1 ) de abacateiros "Quintal" obtidos nos anos de 2014, 2015 e total acumulado nos dois anos.…”

“…Fazenda Santa Cecilia, Bernardino de Campos, SP, 2017. Argente (2007) não observaram diferenças significativas na massa de maçãs "Fuji" tratadas com AVG enquanto quePetri et al (2011) observaram um ganho de 18,8 gramas no peso médio de maçãs "Gala" tratadas com 90 gramas de AVG por Massa (g), comprimento (mm), diâmetro médio (mm) e relação C:D de frutos de abacateiros "Quintal" nos anos de 2014, 2015 e no período 2014-2015.Fazenda Santa Cecilia, Bernardino de Campos,SP, 2017. Negrisoli (2013 não observou redução no diâmetro equatorial de frutos de laranjeira "Natal" tratadas com duas aplicações de 20 mg.L -1 de Ester isopropílico de ácido 2,4-D diclorofenoxiacético no mês de novembro.…”