Compostos nitrogenados e de carboidratos em pastos de capim-elefante (Pennisetum purpureum) cv. Cameroon manejados com intervalos de desfolhação fixo e variáveis

Teor de proteína no concentrado de vacas em lactação mantidas em pastagens de capim elefante

“…(VOLTOLINI et al, 2010;CARARETO, 2007;CORREIA, 2007;COSTA, 2007;MARTINEZ, 2008;ROMERO, 2008;PACHECO JR, 2008) ELLIOTT, 1993;DAVISON et al, 1982;SANTOS et al, 2005), a ingestão de energia metabolizável constituiu-se a maior limitação para vacas leiteiras mantidas em pastagens.…”

“…Dentre os trabalhos disponíveis (ROMERO, 2008;LACERDA et al, 2004;JOHNSON et al, 2001;ROGERS et al, 1996;CABRAL et al, 2000;VENDRAMINI et al, 2008;VIEIRA et al, 1997;ASSIS et al, 1999), observa-se variabilidade muito grande de protocolos experimentais, método de amostragem da planta e cálculo dos parâmetros. Dessa forma, ainda é difícil tirar conclusões e fazer inferências sobre o comportamento do fracionamento protéico sob diferentes manejos.…”

“…Entretanto, as amostras de pastejo simulado, coletadas em experimentos que utilizaram elevadas doses de adubação (40 a 80 kg N ha -1 por ciclo) e intervalos de desfolhas fixos, de 27 dias, apresentaram pouca variação na composição bromatológica em relação às amostras colhidas com base na altura correspondente a 95% de IL (CARARETO, 2007;ROMERO, 2008;VOLTOLINI et al, 2010). Isso é conseqüência da elevada proporção de folhas no material amostrado na forma de pastejo simulado.…”

“…Portanto, em dietas em que o pH ruminal seja mantido acima de 6, a inclusão de mais de 1% de uréia no concentrado pode provocar elevação do pH ruminal e aumentar a absorção de amônia, sinalizando ao animal possível situação de toxidez e provocando redução de consumo (KERTZ et al, 1982). Apesar do material incubado neste experimento ter apresentado teores de FDN (58,7%) e de lignina (2,63%) menores do que os observados por Romero (2008) (63,1 e 2,92%, respectivamente), a fração C foi semelhante entre os dois trabalhos e a fração B foi menor para o presente trabalho, com valor médio de 67,58%, em comparação aos 75% observados por Romero (2008). Isso provavelmente foi decorrente da maior perda de lavagem observada neste experimento, em relação ao que Romero (2008) classificou como fração A. Por outro lado, Martinez (2008) A proteína bruta do capim também não sofreu alterações de importância nutricional em sua cinética ruminal com o acréscimo de fontes de nitrogênio no concentrado.…”

“…Apesar do material incubado neste experimento ter apresentado teores de FDN (58,7%) e de lignina (2,63%) menores do que os observados por Romero (2008) (63,1 e 2,92%, respectivamente), a fração C foi semelhante entre os dois trabalhos e a fração B foi menor para o presente trabalho, com valor médio de 67,58%, em comparação aos 75% observados por Romero (2008). Isso provavelmente foi decorrente da maior perda de lavagem observada neste experimento, em relação ao que Romero (2008) classificou como fração A. Por outro lado, Martinez (2008) A proteína bruta do capim também não sofreu alterações de importância nutricional em sua cinética ruminal com o acréscimo de fontes de nitrogênio no concentrado. A diferença estatística detectada na fração C e, conseqüentemente, na DP (que consiste na soma de A+B, oposto de C), não é representativa do ponto de vista biológico.…”