Comportamento, manejo e bem-estar de mamíferos neotropicais de interesse zootécnico

Abstract

Behavior, management and welfare of Neotropical mammals with zootechnical interest. Farming and ranching of wild animals to sustainably meet increasing demands for animal protein in developing countries, albeit controversial, is a reality in several countries. Therefore, we need to develop production systems that promote the welfare of these animals. In this review paper, we described the challenges faced by Neotropical mammals maintained in captivity. We showed how the motivation absence or predictability in captive environment, such as the fixed time for feeding, affects the animals. Against these, we propose the use of some techniques to detect problems and to promote the welfare of Neotropical mammals. We also highlighted the importance of using knowledge of social behavior to achieve success in their production with less stress for the animals. We also showed that the behavioral plasticity of some species can be used to establish management practices that improve the feasibility of farming wild mammals without compromising their welfare. Moreover, we pointed out some gaps in our knowledge, especially in descriptions of normal/abnormal behavioral patterns. We concluded by proposing that some of the discussed techniques, such as the use of feeders that promote animal activity and the use of bioacoustics as stress indicator, should be improved and tested in other wild species maintained in captivity with different aims, such as zoos, conservation centers and, especially, on commercial farms. Resumo.A criação de animais não convencionais para atender a crescente demanda por proteína de origem animal de países em desenvolvimento, apesar de ser controversa, é uma realidade mundial. Desta forma, é preciso estabelecer sistemas de produção que promovam o bem-estar desses animais. Neste artigo de revisão, foram descritos alguns dos desafios que animais neotropicais enfrentam ao serem mantidos em cativeiro, tais como os efeitos da ausência de motivação e da previsibilidade no ambiente onde são criados, como horários fixos de alimentação, que comprometem seu bem-estar. Para contrapor, foram mostradas algumas técnicas para detectar problemas e para promover o bem-estar de mamíferos neotropicais com potencial zootécnico. Também foi reforçada a importância do uso de conhecimentos sobre o comportamento social para alcançar o sucesso na sua produção respeitando suas características e necessidades comportamentais. Por outro lado, foi mostrado que a plasticidade comportamental, exibida por algumas espécies, pode ser aproveitada para estabelecer práticas de manejo que viabilizem a atividade, sem comprometer seu bem-estar.Adicionalmente, foram apontadas as lacunas em nosso conhecimento, especialmente os relativos aos comportamentos típicos e/ou anormais. Conclui-se que as técnicas discutidas, como as de manejo alimentar que estimulam a atividade dos