Comparison of diet in phenylketonuria and its costs with a traditional diet, based on 24-hour model meal plans

Abstract

Wstęp: Dieta niskofenyloalaninowa oparta na pozbawionym fenyloalaniny preparacie aminokwasowym oraz specjalistycznej żywności niskobiałkowej z ograniczoną zawartością fenyloalaniny stanowi główną metodę leczenia klasycznej postaci fenyloketonurii (phenylketonuria-PKU). Wysokie koszty diety są jednym z najczęstszych codziennych problemów zgłaszanych przez chorych na PKU i ich opiekunów. Cel pracy: Celem pracy było porównanie modelowych dobowych jadłospisów i ich kosztów u dzieci chorych na PKU, na różnych etapach rozwoju, z dietą rówieśników bez żadnych restrykcji żywieniowych. Materiał i metody: Do analizy kosztów wykorzystano modelowe jadłospisy, przy czym wyzwanie stanowiło stworzenie podobnych typów posiłków dla dzieci zdrowych i chorych na PKU ze względu na ograniczenia narzucane przez chorobę. Wyniki: Jadłospisy dla dzieci chorych na PKU wykorzystujące specjalistyczną żywność niskobiałkową były średnio droższe o 41,49% od menu dla dzieci na tradycyjnej zbilansowanej diecie. Najmniejszą procentową różnicę kosztów wykazały jadłospisy dla 17-letniego dziecka, a największą dla 10-latki, wyniosły one odpowiednio 30,05% i 51,57%. Różnica kosztów jadłospisów dla 3-latka wyniosła 42,85%. Wyniki przeprowadzonej analizy sugerują, że przestrzeganie założeń diety w PKU w celu utrzymania prawidłowych stężeń fenyloalaniny we krwi wiąże się z odczuwalnym obciążeniem finansowym dla pacjentów i ich opiekunów. Wnioski: Konieczne jest dokonanie pogłębionej analizy kosztów strategii terapeutycznej stosowanej w PKU i możliwości refundacji żywności niskobiałkowej. SŁOWA KLUCZOWE dieta w fenyloketonurii, PKU, dieta, koszty, trudności, refundacja kosztów.