“…Chez la vache laitière, Wiltrout et Satter (1972) (Demigné et al, 1986a Young, 1975 (Demigné et al, 1986b Woods, 1976). Le métabolisme du propionate peut aussi interférer avec l'utilisation du lactate ; nous avons montré que la perfusion de propionate à doses éle-vées bloquait l'utilisation hépatique du lactate et était à l'origine d'hyperlactatémie (Demigné et al, 1986c (Hopgood et al, 1980). L'extraction de quatre acides aminés (alanine, glutamine, sérine, glycine) représente à elle seule environ les 2/3 de l'uréogenèse totale (Wolff et al, 1972).…”