Cointegração e transmissão de preços na avicultura em Pernambuco

Abstract

A atividade avícola se destaca como um setor de grande relevância para o agronegócio brasileiro. Nos últimos anos a atividade apresentou crescimento significativo, e destaca-se no cenário de exportações. No entanto, um dos entraves para a consolidação do mercado pernambucano de carne de frango, frente às demais regiões, é a distância entre a região produtora e as regiões fornecedoras de dois de seus insumos, o milho e soja. Posto isso, o presente trabalho analisou a relação entre os preços dos insumos produtivos, milho e soja, e o preço da carne de frango no estado de Pernambuco no período de janeiro de 2005 a dezembro de 2014. Utilizou-se o modelo econométrico de séries temporais, empregando o método vetorial autoregressivo (VAR), o teste de Granger, e a função impulso resposta e a decomposição da variância. Os resultados demonstram que choques exógenos no preço do milho e da soja influenciam positivamente o preço do frango por um curto período após o choque inicial.