2017
DOI: 10.1590/s1413-41522017145729
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Coagulação com semente de moringa oleifera preparada por diferentes métodos em águas com turbidez de 20 a 100 UNT

Abstract: Eng Sanit Ambient | v.22 n.4 | jul/ago 2017 | 781-788 RESUMO A semente de Moringa oleifera é composta por proteínas catiônicas, podendo ser aplicada como eficiente coagulante na clarificação de águas para consumo humano. Objetivou-se identificar o melhor método de preparação de Moringa oleifera, o melhor tempo para sedimentação e a concentração ótima para diferentes valores de turbidez bruta. Para concentrações de 100 a 500 mg L-1, a semente foi descascada, triturada, peneirada e diluída (método 1); secada, tr… Show more

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“…75 Cerca de 40% da massa bruta das sementes de Moringa oleifera é composta por óleos comestíveis e proteínas catiônicas, tidas como os principais agentes responsáveis pelo efeito coagulante sobre partículas coloidais presentes na água, e que atuam através de mecanismos de neutralização de cargas e formação de pontes. 76,77 Estudos na literatura sugerem que este efeito está relacionado a um conjunto de proteínas de pequeno tamanho e massa molecular de 6,5 kDa, ou à presença de proteínas catiônicas diméricas, com peso molecular de 13 kDa. 77,78 As aplicações práticas de Moringa oleífera no tratamento de águas brutas envolvem o uso das sementes in natura, trituradas ou pulverizadas, ou ainda soluções aquosas previamente preparadas.…”
Section: Moringa Oleíferaunclassified
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“…75 Cerca de 40% da massa bruta das sementes de Moringa oleifera é composta por óleos comestíveis e proteínas catiônicas, tidas como os principais agentes responsáveis pelo efeito coagulante sobre partículas coloidais presentes na água, e que atuam através de mecanismos de neutralização de cargas e formação de pontes. 76,77 Estudos na literatura sugerem que este efeito está relacionado a um conjunto de proteínas de pequeno tamanho e massa molecular de 6,5 kDa, ou à presença de proteínas catiônicas diméricas, com peso molecular de 13 kDa. 77,78 As aplicações práticas de Moringa oleífera no tratamento de águas brutas envolvem o uso das sementes in natura, trituradas ou pulverizadas, ou ainda soluções aquosas previamente preparadas.…”
Section: Moringa Oleíferaunclassified
“…79,81 As aplicações de Moringa oleífera como coagulante de águas e efluentes são extensamente relatadas no meio acadêmico. 76,82,83,84 Um manual prático (escrito em linguagem simples) para o uso da espécie como coagulante de águas em comunidades rurais está disponível na literatura. Nele, é possível encontrar esquemas e ilustrações didáticas para a construção de sistemas isolados de potabilização que aproveitam as sementes da planta no tratamento físico-químico e microbiológico da água.…”
Section: Moringa Oleíferaunclassified
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“…Uma alternativa para o tratamento de água em comunidades rurais e isoladas são os coagulantes naturais, como a Moringa oleifera (M. oleifera), árvore pertencente à família Moringaceae. Sua aplicação apoia-se no fato de que suas sementes são compostas por proteínas catiônicas, que apresentam efeito coagulante, podendo então ser usadas no processo de clarificação da água (FRANCO et al, 2017). Sánchez-Martín, Beltrán-Heredia e Peres (2012) apontam que o uso da M. oleifera como coagulante apresenta vantagens, tais como: simplificação do processo devido a não necessidade da correção do pH da água, uso de um produto natural com disponibilidade e acesso direto ao usuário, já que a M. oleifera apresenta alta viabilidade de cultivo, especialmente em países em desenvolvimento, os quais estão, em geral, situados em regiões com intensa irradiação solar.…”
Section: Introductionunclassified
“…Di Bernardo e Dantas (2005) descrevem o procedimento de coagulação como um processo de remoção de impurezas da água. A coagulação consiste essencialmente na desestabilização das partículas coloidais e suspensas presentes na água (FRANCO et al, 2017) e normalmente é seguida pelo processo de floculação que aglomeram as partículas coaguladas ou desestabilizadas, para formar flocos maiores que possam sedimentar (RITCHER, 2009).…”
Section: Introductionunclassified