Clinostomum Marginatum (Braun, 1899) Y Austrodiplostomum Compactum (Lutz, 1928) Metacercarias Con Potencial Zoonótico en Pygocentrus Nattereri (Kner, 1858) (Characiformes: Serrasalmidae) De La Amazonía Central, Brasil

Abstract

El presente estudio investigó la presencia de helmintos en filetes de la piraña roja, Pygocentrus nattereri (Kner, 1858), alertando sobre un posible potencial zoonótico de su consumo en la forma in natural. Fueron examinados 40 peces capturados en lagos de varzea del Río Solimões, localizados entre los Municipios de Coari y Manaus en la Amazonía Central, Brasil. Todos los peces analizados fueron adultos y presentaban quiste amarillos en la musculatura del filete. Fueron encontrados 69 quistes e identificadas las metacercárias de las especie Clinostomum marginatum (Braun, 1899) (66 quistes) y Austrodiplostomum compactum (Lutz, 1928) (3 quistes). El análisis demuestra una mayor susceptibilidad de P. nattereri para metacercárias de C. marginatum. El hecho de haber sido encontradas metacercárias en filetes de P. nattereri, genera una situación de riesgo, remitiendo la preocupación en cuanto a su consumo en la forma cruda, no debiendo ser consumido sin una adecuada inspección, procesamiento y congelamiento, considerando que el cebiche es un alimento bastante consumido, principalmente en la región fronteriza del Alto Solimões en la Amazonía Occidental.

Helminth endoparasites of endemic fish Pygocentrus piraya (Characiformes, Serrasalmidae) from Três Marias reservoir, Minas Gerais, Brazil

“…The Moravec 1998, Pavanelli et al 2004, Thatcher 2006, Barros et al 2006, Vieira et al 2010, Morais et al 2011, Vital et al 2011, Benigno et al 2012, Cárdenas et al 2012, Vicentin et al 2013, Brito-Junior & Tavares-Dias 2018. Austrodiplostomum sp., P. (S.) inopinatus and Contracaecum sp.…”

“…Although congeneric species P. nattereri is native to the Amazon and Paraná river basins, it can be found in several South American countries (Froese & Pauly 2019). Its endoparasite fauna was investigated by Rego & Eiras (1989), Rego & Pavanelli (1990), Moravec (1998), Pavanelli et al (2004), Thatcher (2006, Barros et al (2006Barros et al ( , 2010, Vieira et al (2010Vieira et al ( , 2011, Morais et al (2011Morais et al ( , 2019, Benigno et al (2012), Cárdenas et al (2012), Vicentin et al (2013) and Brito-Junior & Tavares-Dias (2018). The current study has investigated the endoparasite fauna of fish species P. piraya because the few studies carried out on this topic (Travassos et al 1928, Moreira et al 1994, Brasil-Sato 2003, Moravec et al 2008, Santos et al 2009, Monteiro et al 2016) have indicated that this piranha species is a potential host for peculiar endoparasite fauna in Três Marias reservoir, upper São Francisco river, state of Minas Gerais, Brazil.…”