O coronavírus, SARS-CoV-2, identificado em Wuhan na China, em 2019, é o agente causador da doença COVID-19. Ele se espalhou em mais de 210 países, em um curto período. Nesse contexto, a comunidade científica não estava preparada para conter o avanço do vírus, por inexistir medicamentos e vacinas eficazes para diminuir o tempo de internação ou os sintomas nos pacientes acometidos. Dessa forma, cresceu a necessidade de testar novas e antigas moléculas no intuito de conter a disseminação do coronavírus. Nesta conjuntura, a molécula do resveratrol (RV), pertencente à classe dos estilbenos, que é um fitoconstituinte fenólico encontrado em alimentos naturais comestíveis, como uvas, vinho tinto, pistache e entre outros, vem sendo explorada com o propósito de avaliar a sua eficácia e entender seu mecanismo de ação frente ao SARS-CoV-2. O referido artigo traz uma abordagem de revisão integrativa que compila trabalhos publicados entre os anos de 2020 e 2024, os quais foram recuperados a partir de bases de dados: PubMed Medline, Scielo, Lilacs, Science Direct, Cochrane Library e Web of Science. A revisão integrativa demonstra cinco pontos que o resveratrol pode atuar contra o SARS-CoV-2, por exemplo, inibe a protease 3CL, suprime a entrada do vírus na célula do hospedeiro, reduz a citocinas pró-inflamatórias, melhora o estresse oxidativo e inibe a replicação do RNA viral. Nesse sentido, tais pontos promovem uma melhora dos sintomas, encurta os dias de hospitalização e reduz os casos graves. Logo, podendo atuar como adjuvante na farmacoterapia ou na suplementação dietética.