Choosing health: embodied neoliberalism, postfeminism, and the “do-diet”

Cairns, Kate; Johnston, Josée

doi:10.1007/s11186-015-9242-y

Cited by 112 publications

(86 citation statements)

References 46 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Building on prior research demonstrating the central role of food for parents of differing socioeconomic circumstances (DeVault 1991;Lindsay and Maher 2013;Bowen, Elliott, and Brenton 2014;Cairns and Johnston 2015), I show how food's symbolic value to parents is in part derived from their material circumstances and contributes to their provisioning strategies and adolescents' consumption.…”

Section: Background Socioeconomic Status Families and Dietmentioning

confidence: 70%

A Taste of Inequality: Food's Symbolic Value across the Socioeconomic Spectrum

Fielding‐Singh¹

2017

SocScience

View full text Add to dashboard Cite

Scholars commonly account for dietary disparities across socioeconomic status (SES) using structural explanations that highlight differences in individuals' wealth, income, or location. These explanations emphasize food's material value. But food also carries symbolic value. This article shows how food's symbolic value helps drive dietary disparities. In-depth interviews with 160 parents and adolescents and 80 hours of observations with four families demonstrate how a family's socioeconomic position in part shapes the meanings that parents attach to food. These differing meanings contribute to distinct feeding strategies across the socioeconomic spectrum: whereas low-SES parents use food to buffer against deprivation, high-SES parents provision food to fulfill classed values around health and parenting. The findings suggest that an understanding of how families' material circumstances shape food's symbolic value is critical to fully account for dietary differences across SES.

show abstract

Section: Background Socioeconomic Status Families and Dietmentioning

confidence: 70%

A Taste of Inequality: Food's Symbolic Value across the Socioeconomic Spectrum

Fielding‐Singh¹

2017

SocScience

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

Section: Backgrounding and Neoliberal Discoursementioning

confidence: 99%

“…In U.S. food culture, neoliberal rhetoric functions most prominently in popular discourses of obesity and dieting, which tend to appeal to knowledge, personal responsibility, self‐protection from risk, individual taste, personal freedom, and self‐fulfillment (Cairns & Johnston, ; Shugart, ; Szasz, ; Thomson, ). The discourses are what Foucault () calls neoliberal “technologies of the self,” which allow the state to govern at a distance through appeals to and practices of freedom (Cairns & Johnston, ). Guthman and DuPuis () theorize neoliberal discourses of healthy eating as marked by a tension between “control and deservingness” (p. 443), adding that “the neoliberal shift in personhood from citizen to consumer encourages (over)eating at the same time that neoliberal notions of discipline vilify it” (p. 427).…”

Section: Backgrounding and Neoliberal Discoursementioning

confidence: 99%

Neoliberal Backgrounding, the Meatless Monday Campaign, and the Rhetorical Intersections of Food, Nature, and Cultural Identity

Singer

2016

Communication, Culture & Critique

View full text Add to dashboard Cite

This article offers a critical rhetorical ecofeminist analysis of the Meatless Monday campaign, a U.S.‐based meat reduction initiative focused on public health and the environment. By examining the campaign's online discourse, the study sheds light on vegetarian advocacy defined by an apolitical small‐steps strategy and identifies constraints on the campaign's significant empowerment potential. Extending past scholarship on how some vegetarian discourses resist and reproduce meat‐eating culture's hegemonic norms of gender, race/ethnicity, class, and human–nonhuman relations, I develop and demonstrate what I call the critique of neoliberal backgrounding as an intersectional ecofeminist heuristic. I conclude that the campaign should address the meaningful consequences that its affirmation of neoliberalism has for its targeted areas of concern and for interconnected societal problems.

show abstract

“…No se trata tanto de adoptar un modelo de conducta neutral con respecto a los modelos de género, como de abrazar de forma simultánea ambos componentes en un esfuerzo constante de calibración donde las mujeres gestionan su relación entre el individualismo demandado por el sistema y el cuidado y la tradición que les exige seguir siendo "femeninas" en términos tradicionales (Cairns y Johnston 2015). Así pues, las exigencias derivadas de un modelo de feminidad postfeminista siguen vigentes en los medios (Budgeon 1995(Budgeon , 2015a(Budgeon , 2015bCairns y Johnston 2015).…”

Section: Identidades Y Resistencias En El Mundo Organizacionalunclassified

“…Así pues, las exigencias derivadas de un modelo de feminidad postfeminista siguen vigentes en los medios (Budgeon 1995(Budgeon , 2015a(Budgeon , 2015bCairns y Johnston 2015). Por tanto, en el contexto postfeminista "hacer el género" o actuar en base a las exigencias del mismo se convierte en un proceso mucho más complejo:…”

Section: Identidades Y Resistencias En El Mundo Organizacionalunclassified

Género y management en el marco neoliberal. Un análisis crítico para la emergencia de liderazgos feministas

Medina-Vicent¹

View full text Add to dashboard Cite

El camino que me ha llevado hasta aquí ha estado repleto de personas e instituciones que me han brindado su apoyo. Para empezar, me gustaría resaltar el papel de la Universitat Jaume I en mi desarrollo académico y profesional, ya que gracias a la Beca FPI-UJI (FPI PREDOC 2013/16) he podido llevar a cabo esta investigación, y ejercer docencia en los grados de Humanidades: Estudios Interculturales e Historia y Patrimonio, ambas experiencias que he disfrutado profundamente.Además, me gustaría agradecer a la Fundación ÉTNOR, por otorgarme la beca que me permitió realizar mis estudios de Máster en Ética y Democracia; así como al Department of History, Philosophy and Religion de la Oxford Brookes University (UK), en especial al profesor Alon Lischinsky; y al Departamento de Sociología de la Universidad Autónoma de Madrid, por acogerme en mis estancias de investigación financiadas también por la Universitat Jaume I.Entre las personas que me han acompañado en este camino quiero agradecer especialmente:A Sonia Reverter-Bañón, directora de esta tesis doctoral. Per haver apostat per mi i haver-me ensenyat a pensar el món a través de les lents del feminisme. Pels teus consells professionals i la teua visió crítica, aspectes que m'han obligat a no donar-me mai per satisfeta. Gràcies per la teua brutal sinceritat, per donar-me llibertat per a caure i aixecar-me per mi mateixa.A Domingo García-Marzá, perquè gràcies a la seva trajectòria investigadora i docent, joves com jo tenim l'oportunitat de viure la nostra passió: la recerca universitària. Sense la seva direcció en els projectes d'investigació "Política, empresa i educació des de la neuroètica aplicada" [FI2013-47136-C2-2-P]; "Neuroeducació moral per a les ètiques aplicades" [FFI2016-76753-C2-2-P], finançats pel Ministeri d'Economia i Competitivitat, i el projecte "Ètica de la democràcia: crisi de la política i noves formes de participació de la societat civil" [P1. 1B2013-24], finançat per la UJI, no hauria pogut desenvolupar la meva feina. Gràcies per inspirar-me amb el teu compromís amb la filosofia.A Vicent Querol per haver-me acompanyat en aquest viatge des del principi, aconsellant-me en els meus moments de crisi existencial, que no són pocs.A Daniel Pallarés-Domínguez, gràcies per la teua amistat, no podria haver somiat amb un millor company de despatx per a aquests anys. El teu esperit incansable és per a mi un exemple a seguir.A Ramón Feenstra, per pensar en el futur dels que estem en l'inici de la nostra carrera, i incloure'm en el projecte "El potencial de les ètiques aplicades en les eines de participació del Govern Obert i de la societat civil" [UJI-A2016-04], finançat per la UJI.A la resta de companys/es del grup d'investigació en filosofia política i ètica empresarial de la UJI: Elsa González-Esteban, Patrici Calvo, Joaquín Gil, José Luís López, Carmen Ferrete, i Martha Rodríguez, per formar un equip immillorable. També vull agrair al grup d'investigació de la Universitat de València, encapçalat pels catedràtics Adela Cortina i Jesús Conill, amb qui he pogu...

show abstract

Choosing health: embodied neoliberalism, postfeminism, and the “do-diet”

Cited by 112 publications

References 46 publications

A Taste of Inequality: Food's Symbolic Value across the Socioeconomic Spectrum

A Taste of Inequality: Food's Symbolic Value across the Socioeconomic Spectrum

Neoliberal Backgrounding, the Meatless Monday Campaign, and the Rhetorical Intersections of Food, Nature, and Cultural Identity

Género y management en el marco neoliberal. Un análisis crítico para la emergencia de liderazgos feministas

Contact Info

Product

Resources

About