Chitosan from Mucor rouxii: production and physico-chemical characterization

Chatterjee, Sandipan; Adhya, Mausumi; Guha, Arun K.; Chatterjee, Bishnu P.

doi:10.1016/j.procbio.2004.01.025

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“…Cette technique présente l'intérêt d'être plus simple et plus sécuritaire. Elle permettrait de produire un chitosane avec une moins grande empreinte écologique que les techniques publiées jusqu'à présent (CHATTERJEE et al, 2005;NIEDERHOFER et MÜLLER, 2004).…”

Section: Resultsunclassified

“…Cette technique nécessite un milieu basique NaOH, une température de 230 o C et une pression de 17,24 MPa (2 500 psi). Elle semble être la plus rapide des trois voies puisqu'elle nécessite 24 h pour atteindre un degré de désacétylation de 71 % (CHATTERJEE et al, 2005;NIOLA, 1991). L'inconvénient majeur de cette technique réside dans les besoins d'infrastructures tels que l'installation d'autoclaves en cascade avec une pressurisation sous atmosphère d'azote PELLETIER, 1991).…”

Section: Introductionunclassified

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Valorisation des résidus industriels de pêches pour la transformation de chitosane par technique hydrothermo-chimique

Truong

Häusler

Monette

et al. 2007

rseau

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Tous droits réservés © Revue des sciences de l 'eau, 2007 Ce document est protégé par la loi sur le droit d'auteur. L'utilisation des services d'Érudit (y compris la reproduction) est assujettie à sa politique d'utilisation que vous pouvez consulter en ligne.https://apropos.erudit.org/fr/usagers/politique-dutilisation/ Cet article est diffusé et préservé par Érudit.Érudit est un consortium interuniversitaire sans but lucratif composé de l'Université de Montréal, l'Université Laval et l'Université du Québec à Montréal. Il a pour mission la promotion et la valorisation de la recherche.https://www.erudit.org/fr/ Document généré le 6 avr. Résumé de l'article Le chitosane est une substance biodégradable d'origine naturelle obtenue par la désacétylation de la chitine, qui se trouve dans l'exosquelette des crustacés. Une de leurs applications plus récentes est le traitement des eaux. Pour favoriser l'utilisation du chitosane des exosquelettes de crustacés (crevettes, crabes, etc.) dans le traitement des eaux usées, les procédés de transformation du chitosane ont été simplifiés et optimisés. Dans la présente étude, les crustacés de crevette grise (Palaemodiae) ont été utilisés pour extraire le chitosane. Les expériences ont porté sur les effets des interactions de la concentration de la solution alcaline, du temps et de la température de réaction sur le degré de désacétylation. En plus de simplifier le processus de transformation de trois à deux étapes, les résultats montrent l'influence de la concentration d'hydroxyde de sodium (7,(5)(6)(7)(8)(9)(10)(11)(12)5 VALORISATION DES RÉSIDUS INDUSTRIELS DE PÊCHES POUR LA TRANSFORMATION DE CHITOSANE PAR TECHNIQUE HYDROTHERMO-CHIMIQUE The valorization of industrial fishery waste through the hydrothermal-chemical transformation of chitosan RÉSUMÉLe chitosane est une substance biodégradable d'origine naturelle obtenue par la désacétylation de la chitine, qui se trouve dans l'exosquelette des crustacés. Une de leurs applications plus récentes est le traitement des eaux. Pour favoriser l'utilisation du chitosane des exosquelettes de crustacés (crevettes, crabes, etc.) dans le traitement des eaux usées, les procédés de transformation du chitosane ont été simplifiés et optimisés. Dans la présente étude, les crustacés de crevette grise (Palaemodiae) ont été utilisés pour extraire le chitosane. Les expériences ont porté sur les effets des interactions de la concentration de la solution alcaline, du temps et de la température de réaction sur le degré de désacétylation. En plus de simplifier le processus de transformation de trois à deux étapes, les résultats montrent l'influence de la concentration d'hydroxyde de sodium (7,5-12,5 M), du temps de réaction (30 -180 min) et de la température (80 -120 o C) sur le degré de désacétylation. La méthode de la spectroscopie infrarouge en film mince a été utilisée pour analyser le degré de désacétylation du chitosane. Un degré de désacétylation de 90 % a été atteint avec une concentration de la solution SUMMARYChitosan is a natural biodegra...

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Section: Resultsunclassified

Section: Introductionunclassified

Valorisation des résidus industriels de pêches pour la transformation de chitosane par technique hydrothermo-chimique

Truong

Häusler

Monette

et al. 2007

rseau

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“…These are as follows: ν(C = O) in the NHCOCH 3 group (Amide I band) band at 1650 cm −1 and ν(NH 2 ) in the NHCOCH 3 group (Amide II band) band at 1590 cm −1 [36,37]. For the chitosan obtained from bat guano, the availability of two bands at 1656 cm −1 and 1590 cm −1 demonstrates its formation.…”

Section: Ftirmentioning

confidence: 96%

Bat guano as new and attractive chitin and chitosan source

et al. 2014

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Introduction: Chitin is a biopolymer that forms the exoskeleton of arthropods, and is found in the cell walls of fungi. It has a wide range of uses in fields such as cosmetics, pharmacy, medicine, bioengineering, agriculture, textiles and environmental engineering based upon its nontoxic, ecofriendly, biocompability and biodegradability characteristics. Commercially, chitin is obtained from processing the outer skeleton of Crustacea such as shrimp, crab, prawn and crayfish after they have been consumed as food. The study aims to examine the nature of bat guano and to determine if it is a practical source of chitin, which has not been done previously.Results: In this study, the chitin content of dry bat guano samples was found to be 28%. The bat guano, which was collected from Karacamal Cave, came from the bat species Rhinolophus hipposideros. The chitosan yield of this chitin was 79%. The chitin produced from the bat guano was determined to be in the alpha form according to Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) results. The crystallinity of the chitin and chitosan samples was calculated as 85.49 and 58.51% respectively by X-ray crystallography (XRD) experiments. According to scanning electron microscope (SEM) micrographs, the chitin and chitosan structures were shaped like nanofibers. The thermogravimetric analysis (TGA) results showed that both chitin and chitosan had two step weight losses, which are characteristic of these materials. The nitrogen content of the chitin and chitosan was 6.47 and 7.3% respectively according to the elemental analysis results. Conclusions:In this research, it has been observed that bat guano can be considered to be an alternative source of chitin and chitosan to crab, shrimp, crayfish and krill.

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“…Saccharomyces cerevisiae is the most common organism used for the fermentation of hexose, while zygomycetes fungi can utilize a wider range of monosaccharides, including pentoses, and are of high performance for ethanol production from lignocellulosic materials (Sues et al, 2005). Furthermore, the biomass of these fungi are valuable products with various applications, due to the fact the it contains considerable amounts of glucosamine (GlcN) and essential fatty acids (Chatterjee et al, 2005;Bellou et al, 2012). Glucosamine, an amino monosaccharide, is a major component of the cell wall.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Enhanced ethanol and glucosamine production from rice husk by NAOH pretreatment and fermentation by fungus Mucor hiemalis

2016

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Please cite this article as: Omidvar M., Karimi K., Mohammadi M. Enhanced ethanol and glucosamine production from rice husk by NAOH pretreatments and fermentation by fungus Mucor hiemalis. Biofuel Research Journal 11 (2016) 475-481. DOI: 10.18331/BRJ2016.3.3.7 Biofuel Research Journal 11 (2016) HIGHLIGHTS Ethanol production from rice husk using Mucor hiemalis was investigated. The maximum ethanol production yield of 86.7%was observed after pretreatment with 2.6 M NaOH at 67°C for 150 min.A highly valuable fungal biomass containing 60 g/kg glucosamine was obtained at optimum conditions. Ethanol production from rice husk by simultaneous saccharification and fermentation using Mucor hiemalis was investigated. ARTICLE INFO ABSTRACTTo reach the maximum ethanol production yield, the most important influencing factors in the pretreatment process, including temperature (0-100°C), NaOH concentration (1-3 M), and the pretreatment time (30-180 min), were optimized using an experimental design by a response surface methodology (RSM). The maximum ethanol production yield of 86.7 % was obtained after fungal cultivation on the husk pretreated with 2.6 M NaOH at 67°C for 150 min. This was higher than the yield of 57.7% obtained using Saccharomyces cerevisiae as control. Furthermore, fermentation using M. hiemalis under the optimum conditions led to the production of a highly valuable fungal biomass, containing 60 g glucosamine (GlcN), 410 g protein, and 160 g fungal oil per each kg of the fungal biomass. © 2016 BRTeam. All rights reserved.Journal homepage: www.biofueljournal.com Omidvar et al. / Biofuel Research Journal 11 (2016) [475][476][477][478][479][480][481] Please cite this article as: Omidvar M., Karimi K., Mohammadi M. Enhanced ethanol and glucosamine production from rice husk by NAOH pretreatments and fermentation by fungus Mucor hiemalis.

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Chitosan from Mucor rouxii: production and physico-chemical characterization

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Valorisation des résidus industriels de pêches pour la transformation de chitosane par technique hydrothermo-chimique

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Bat guano as new and attractive chitin and chitosan source

Enhanced ethanol and glucosamine production from rice husk by NAOH pretreatment and fermentation by fungus Mucor hiemalis

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