Agradeço especialmente ao Prof. Dr. Luís Alexandre Pedro de Freitas, pela orientação me possibilitando clareza nos momentos de dúvida juntamente com a concessão de autonomia para direcionar meu trabalho. Agradeço também pela confiança, receptividade e acolhimento ao longo destes 28 meses. Agradeço aos Senhores Antônio Carlos Meda e Manoel Eduardo Tavares Ferreira, diretores da Apis Flora, pela oportunidade concedida e possibilidade de realizar este trabalho. Ao Prof. Dr. Jairo Kenupp Bastos, pela confiança e por me permitir participar de uma das suas brilhantes pesquisas. À Profa. Dra. Simone de Pádua Teixeira e sua equipe, pelo auxílio na identificação e localização da árvore da espécie estudada. À Andresa Ap. Berretta e Silva, pela valiosa contribuição e pelas oportunidades profissionais, além de modelo de entusiasmo e motivação. À Paula Carolina Pires Bueno, minha colega e amiga, pela orientação valiosa, pelos ensinamentos científicos, profissionais e pessoais, pela amizade e felicidade de sua companhia. Ao Bruno mineiro, pela companhia, ajuda e suor (rsrs) para coletar as folhas da árvore, além de sua amizade. À Mirela Vaz, pelo auxílio ao desenvolvimento do método cromatográfico e pela amizade, claro! Ao amigo, Henrique Moretto, por me ensinar as malícias da vida e pela capa maravilhosa desta dissertação. Aos queridos colegas da Apis Flora, por fazerem do local de trabalho um segundo lar e pela ajuda a este trabalho. Aos funcionários da Seção de Pós-Graduação, pela atenção. Aos meus colegas do LADIFARP, pela ajuda, carinho e receptividade. Agradeço ao apoio financeiro concedido pela Apis Flora, FINEP e FAPESP. A todos que me auxiliaram e contribuíram para a realização deste trabalho. i RESUMO Costa-Machado, A. R. M. Obtenção de produtos a partir das folhas de Copaifera langsdorffii Desf.: otimizaçao da extração e secagem por spray dryer utilizando planejamentos experimentais. 2011. 130f. Dissertação (mestrado)