1988
DOI: 10.1042/bj2520199
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Characterization of the lipid acyl hydrolase activity of the major potato (Solanum tuberosum) tuber protein, patatin, by cloning and abundant expression in a baculovirus vector

Abstract: Patatin is a family of glycoproteins that accounts for 30-40% of the total soluble protein in potato (Solanum tuberosum) tubers. This protein has been reported not only to serve as a storage protein, but also to exhibit enzymic activity. By using a baculovirus system to express protein from the patatin cDNA clone pGM01, it was unambiguously shown that the patatin coded by this DNA has lipid acyl hydrolase and acyltransferase activities. The enzyme is active with phospholipids, monoacylglycerols and p-nitrophen… Show more

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“…Moreover, the cPLA 2 family is readily distinguished from the iPLA 2 family by the presence of a GXSGS consensus lipase motif, while the iPLA 2 family utilizes a GXSTG consensus motif. In addition, the iPLA 2 (but not the cPLA 2 ) gene family possesses a consensus sequence for nucleotide binding (26,27). These insights have greatly accelerated our progress in the understanding of the molecular identities of the polypeptides responsible for phospholipase A 2 catalysis and their mechanisms of regulation in normal and disease states.…”
mentioning
confidence: 98%
“…Moreover, the cPLA 2 family is readily distinguished from the iPLA 2 family by the presence of a GXSGS consensus lipase motif, while the iPLA 2 family utilizes a GXSTG consensus motif. In addition, the iPLA 2 (but not the cPLA 2 ) gene family possesses a consensus sequence for nucleotide binding (26,27). These insights have greatly accelerated our progress in the understanding of the molecular identities of the polypeptides responsible for phospholipase A 2 catalysis and their mechanisms of regulation in normal and disease states.…”
mentioning
confidence: 98%
“…Ces glycoprotéines vacuolaires, considérées comme des protéines de stockage, représentent à elles seules près de 40 % de l'ensemble des protéines solubles des tubercules de pomme de terre. Des activités acylhydrolases et acyltransférases leur ont été attribuées, leur confé-rant un rôle dans le métabolisme lipidique [1,2,45] (➜). Ces activités s'exercent sur une large gamme de substrats lipidiques tels que les phospholipides, les glycolipides, les sulfolipides ou encore les mono-acylglycérols [1,3].…”
Section: Identification Des Enzymes à Domaine Patatineunclassified
“…Des activités acylhydrolases et acyltransférases leur ont été attribuées, leur confé-rant un rôle dans le métabolisme lipidique [1,2,45] (➜). Ces activités s'exercent sur une large gamme de substrats lipidiques tels que les phospholipides, les glycolipides, les sulfolipides ou encore les mono-acylglycérols [1,3]. Plus récemment, l'activité hydrolase, et plus particulièrement galactolipasique des patatines, a été impliquée dans des mécanismes de défense des plantes contre les agressions de pathogènes [4].…”
Section: Identification Des Enzymes à Domaine Patatineunclassified
“…La séquence N-terminale de cette protéine s'est révélée similaire à celle de la patatine, qui constitue une famille de protéines de réserve majeure du tubercule de pomme de terre. Celle-ci avait déjà été décrite comme une acyle hydrolase non spécifique avec des activités faibles de type PLA 2 , galactolipase, et sulfolipase, n'hydrolysant pas les triglycérides et ne mobilisant donc pas directement de lipides de réserve [35]. Au début de ce projet, peu de gènes de type patatine étaient connus chez d'autres espèces végétales, et aucun n'avait été corrélé à un processus lié à une RH.…”
Section: Des Pla 2 De Type Patatine Dans La Défense Du Tabacunclassified