Changements et innovations dans les systèmes d’élevage en Afrique

Abstract

En Afrique, les productions animales font face à une évolution importante de la demande et sont en proie à de multiples changements. Les systèmes d’élevage du futur devront être à la fois plus productifs et respectueux de l’environnement et pour cela les éleveurs devront innover. Aujourd’hui les systèmes agro-pastoraux deviennent majoritaires, le pastoralisme se maintient notamment dans les zones arides, et les élevages périurbains et spécialisés prennent de l’importance. Les changements locaux et globaux survenus au cours des 50 dernières années créent davantage de contraintes mais offrent de nouvelles opportunités. Des innovations sont à l’oeuvre. En zone pastorale, elles concernent principalement la gestion des ressources et la mobilité du bétail, en zone agro-pastorale la diversification et l’intégration agriculture-élevage, en zone périurbaine la spécialisation et l’intensification de la production. Difficiles à déceler, lentes et progressives, les innovations favorisent la maîtrise du changement et doivent être encouragées et stimulées pour répondre aux enjeux de l’élevage. Les perspectives offertes par les réalités actuelles de l’élevage africain (faible productivité et progression rapide de la demande) devraient lui assurer un marché et des marges de progression significatives. Toutefois, ceci ne pourra se réaliser que moyennant la poursuite des réformes institutionnelles, une implication directe des organisations de producteurs, des termes du marché plus sécurisés et l’amélioration de l’appui technique.

Integrated crop-livestock effects on soil carbon sequestration in Benin, West Africa

“…In sub-Saharan Africa, several practices are implemented by cattle farmers to manage the herd [ 13 , 14 ]. In Benin, Idrissou et al [ 15 ] identified three cattle farming types according to their practices.…”

“…However, these are not the only livestock farming systems encountered in Africa. Nowadays, sedentary systems are becoming numerous [ 13 ]. It would therefore be appropriate to consider them in such studies.…”

The emergence of agroecological practices on agropastoral dairy farms in the face of changing demand from dairies

“…Indeed, in both Europe and Africa, farmers are changing their farms, notably by implementing innovations having different origins, such as farmers, professional groups, technical support systems, policies (Ingrand et al, 2014). Vall et al (2014) described changes and innovations in Burkinese livestock systems receiving technical support (government dairies, milk powder taxation) that encouraged breeders to use crossbreeding and artificial insemination, and to produce forage and purchase feed in the dry season. The sociotechnical regime in which agriculture finds itself makes alternative innovations difficult, although they do exist (Stassart et al, 2012).…”