Cartographie des déterminants de la qualité des semences d’arachide (<i>Arachis hypogeae </i>L.) produites dans les principales zones agricoles au Sénégal

Abstract

Le capital semencier de l’arachide est affecté par la faible disponibilité en semences certifiées et le recours récurrent aux semences écrémées. L’objectif de cette étude était de déterminer la qualité des semences d’arachide produites dans les principales zones. Quatre- vingt-huit (88) échantillons de semences d’arachide ont été analysés selon les règles de l’Association Internationale d’Essais de Semences et la méthode de Picasso, au laboratoire national de la Division des Semences au Sénégal. Les résultats ont montré que la pureté spécifique (95,6 ± 0,3%) et leur taux de matières inertes (4,4 ± 0,3%) n’étaient pas conformes aux normes de certification en 2020 au Sénégal oriental. De plus, leur pureté variétale (95,0 ± 7,4% en 2019 et 97,2 ± 6,3% en 2020) était inférieure à la norme dans toutes les zones. Par contre, la meilleure maturité des gousses était obtenue en Casamance (76,1 ± 2,1%). Les semences attaquées par les bruches étaient supérieures à la norme (2,0%) dans toutes zones en 2020. Globalement, cette étude a permis de noter que la Casamance et le Sénégal oriental offraient les meilleures qualités de semences d’arachide. Leur choix comme sites de référence est fortement recommandé dans la stratégie de reconstitution du capital semencier de l’arachide. English title: Mapping of quality determinants of groundnut (Arachis hypogeae L.) seeds produced in the main zones in Senegal Groundnut seed capital is affected by the low availability of certified seed and the recurrent use of skimmed seed. The aim was to determine the quality of groundnut seed produced in the main zones. Eighty-eight (88) seed samples were analysed according to the rules of the International Seed Testing Association and the Picasso method, at the Seed Division's national seed testing laboratory in Senegal. The results showed that the purity (95.6 ± 0.3%) and inert matter (4.4 ± 0.3%) do not comply with the 2020 certification standards in eastern Senegal. In addition, varietal purity (95.0 ± 7.4% in 2019 and 97.2 ± 6.3% in 2020) was below to standard value in all zones. On the other hand, pod maturity was best in Casamance (76.1 ± 2.1%). Seeds attacked by bruchids were higher than the norm (2.0%) in all zones in 2020. Overall, this study showed that Casamance and eastern Senegal offered the best quality groundnut seed. Their choice as reference sites is strongly recommended as part of the strategy to reconstitute groundnut seed capital.