Carboidratos como fonte de compostos para a indústria de química fina

Abstract

Recebido em 4/7/13; aceito em 10/10/13; publicado na web em 24/10/13 CARBOHYDRATES AS A SOURCE OF COMPOUNDS FOR FINE CHEMICAL INDUSTRY. Coal, oil, natural gas, and shale gas are biomass that is formed millions of years ago. These are non-renewable and depleting, even considering the recent discovery of new sources of oil in the presalt and new technologies for the exploitation of shale deposits. Currently, these raw materials are used as a source of energy production and are also important for the production of fine chemicals. Since these materials are finite and their (oil) price is increasing, it is clear that there will be a progressive increase in the chemical industry to use renewable raw materials as a source of energy, an inevitable necessity for humanity. The major challenge for the society in the twenty first century is to unite governments, universities, research centers, and corporations to jointly act in all areas of science with one goal of finding a solution to global problems, such as conversion of biomass into compounds for the fine chemical industry.Non-renewable raw materials are used in the preparation of fuels, chemical intermediates, and derivatives for the fine chemical industry. However, their stock in nature has a finite duration, and their price is high and will likely increase with their depletion. In this scenario, the alternative is to use renewable biomass as a replacement for petrochemicals in the production of fine chemicals. As the production of biomass-based carbohydrates is the most abundant in nature, it is judicious to develop technologies for the generation of chain products (fuels, chemical intermediates, and derivatives for the fine chemicals industry) using this raw material. This paper presents some aspects and opportunities in the area of carbohydrate chemistry toward the generation of compounds for the fine chemical industry.Keywords: fine chemicals; chains fine chemical from carbohydrates; renewable biomasses. INTRODUÇÃOA compreensão humana sobre a natureza e a vida é baseada em nosso conhecimento da química, pois, em realidade, todos os processos da vida são controlados por reações químicas.Há vários problemas globais 1,2 em que a química pode ser o elemento chave de sua solução e, desta forma, promover o avanço social e econômico dos países em um mundo sem fronteiras. A saber: 1. biodiversidade e conversão de biomassa em matérias-primas; 2. fontes alternativas de energia limpa e renovável; 3. produção sustentável de fármacos; 4. a produtividade agrícola para alimentar o crescimento populacional; 5. qualidade da água para uso humano; 6. materiais reclicáveis e pouco persistentes; 7. nível dióxido de carbono e seu aproveitamento; 8. risco de desaparecimento de alguns elementos químicos por dispersão; 9. nanotecnologia e nanotoxicologia; 10. educação em todos níveis e em especial em química e; 11. responsabilidade social da química.O grande desafio da sociedade no século XXI é unir governos, universidades, centros de pesquisa e corporações para que atuem conjuntamente e...

Eixos Mobilizadores Em Química: Um Breve Olhar Quinze Anos Depois

“…"Aproximar a produção química (que sustenta a indústria em geral, pela sua contribuição em energia e materiais) da educação química (que forma os profissionais da área) parece ser um desafio crucial deste momento histórico: garantir o desenvolvimento economicamente viável, com métodos e tecnologias inovativas e ambientalmente sustentáveis. 51 Quando em 2013 o número especial (NE) de Química Nova, Química Sem Fronteiras foi publicado o editorial 52 54 -Oceanografia e Química: unindo conhecimentos em prol dos oceanos e da sociedade; 55 -A química na agricultura: perspectivas para o desenvolvimento de tecnologias; 56 -Carboidratos como fonte de compostos para a indústria de química fina; 57 -Impactos da nanotecnologia na saúde: produção de medicamentos; 58 -Panorama de propriedade intelectual, transferência de tecnologia e inovação da química brasileira e a comparação com os países do BRIC; 59 -Nanoestruturas de carbono (nanotubos, grafeno): quo vadis? ; 60 -Química sem fronteiras: o desafio da energia; 61 ; -Doenças tropicais negligenciadas: uma nova era de desafios e oportunidades; 62 -Desafios da indústria farmacêutica brasileira; 63 -Imagem pública e divulgação da química: desafios e oportunidades; 64 -A pesquisa em ensino de química como área estratégica para o desenvolvimento da química; 65 Explorando produtos naturais microbianos nas fronteiras da química e da biologia; 66 ; -Fatos e tendências da biocatálise; 67 -Catálise assimétrica no Brasil: desenvolvimento e potencialidades para o avanço da indústria química brasileira; 68 -Inovação para a sustentabilidade; 69 e -Metabolômica, uma abordagem otimizada para exploração da biodiversidade brasileira: estado da arte, perspectivas e desafios.…”

Aproveitamento De Precursores Lignocelulósicos Para Produção De Acetato De Celulose

“…Os avanços na área de biotecnologia e a crescente difusão do conceito de biorrefinaria têm estimulado o uso integral da biomassa, com o objetivo de agregar valor às cadeias produtivas e diminuir os impactos ambientais. [1][2][3] Para exemplificar essa tendência, a palha da cana de açúcar tem sido amplamente usada para obtenção de etanol; 4 em outro exemplo, resíduos da agroindústria como bagaço de cana, fibra de coco e farelo de soja foram adicionados ao amido de mandioca na obtenção de compósitos na forma de embalagens biodegradáveis (bandejas) para uso na indústria alimentícia. 5 Ribeiro, Carvalho e Geris 5 extraíram furfural (solvente orgânico amplamente usado nas indústrias químicas e farmacêuticas) a partir de sabugos de milho.…”

D‐Glucose, a Fascinating Biomolecule: History, Properties, Production and Application

“…Os carboidratos são as biomoléculas mais comumente encontradas na natureza, constituindo desde organismos mais complexos, como plantas, 1,2 até organismos mais simples, como bactérias. 3 Eles compõem 75% da biomassa da Terra representando a maior fonte renovável do planeta e anualmente são produzidos cerca de 200 bilhões de toneladas de carboidratos pelas plantas superiores e algas.…”

“…3 Eles compõem 75% da biomassa da Terra representando a maior fonte renovável do planeta e anualmente são produzidos cerca de 200 bilhões de toneladas de carboidratos pelas plantas superiores e algas. 4 No entanto, embora os carboidratos estejam bem distribuídos na natureza, só alguns compostos vêm sendo utilizados pelo setor industrial como ressalta Ferreira, Silva e Ferreira 2 ...é importante destacar que dentro dessa classe estão incluídas muitas substâncias, mas poucas são as que efetivamente tem o potencial econômico para atrair o investimento das indústrias químicas. Além disso, na dieta humana os carboidratos são considerados uma importante fonte de energia, onde a ingestão diária deve variar de 40 a 80% dos requisitos energéticos totais.…”