Caracterización del terroir: influencia en la composición de la uva y relación con el NDVI dentro de la D.O.Ca.Rioja /Terroircharacterization: influence on grape composition and relationship with NDVI within D.O.Ca.Rioja
Abstract:Resumen. Los factores naturales que definen el terroir son los principales responsables de la variabilidad observada entre plantas de una misma parcela (variabilidad intraparcela) o de distintas fincas (variabilidad interparcelas). En el presente trabajo se propone una metodología de zonificación del terroir, presentándose también su relación con algunas características vegeto-productivas del viñedo y con el Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI). La zonificación de los elementos del medio se ha… Show more
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