Caracterización de suelos cultivados con amaranto y algunos aspectos agronómicos de la planta

Abstract

ResumenEn el estado de Tlaxcala se produce y consume amaranto, por lo que es importante estudiar sus aspectos agronómicos y las propiedades del suelo donde crece. Para cumplir con este objetivo, en este trabajo, se seleccionaron tres sitios pertenecientes al municipio de Nativitas, Tlaxcala, en el ciclo 2009-2010, donde antes de la siembra se aplica estiércol de bovino. Se evaluaron las propiedades físicas y químicas de los suelos y su contenido nutrimental. En planta, se determinó la biomasa aérea, el rendimiento de semilla, la altura de planta, el contenido nutrimental y la actividad fotosintética, a través de la cuantificación de clorofila. Los resultados mostraron que los suelos tienen deficiencias de nitrógeno, fósforo y potasio, bajo contenido de materia orgánica, pocos sitios de intercambio, bajo contenido de sales y un pH moderadamente ácido. En planta, la concentración de nitrógeno en las hojas fue crítica, en los tres sitios evaluados; los niveles de fosforo y potasio se presentaron en un grado de suficiencia. El Sitio 1 presentó la mayor altura de planta, biomasa aérea y rendimiento de semilla. Se tuvieron correlaciones significativas y positivas entre la capacidad de intercambio catiónico y el rendimiento de semilla, entre la biomasa aérea con el contenido de limo y arcilla, así como la altura de planta con la biomasa aérea y rendimiento de semilla. El contenido de clorofila no fue AbstractIn the state of Tlaxcala and production and consume amaranth, so is important to study their properties and agronomic aspects d the soil where it grows. To meet this goal, in this paper we selected three sites belonging to the municipality of Nativitas, Tlaxcala, cycle 2009-2010, where before sowing cattle manure applied. The physical and chemical properties of the soils were evaluated and its nutritional content. The plant, deterministic or aboveground biomass, seed yield, plant height, chemical composition and photosynthetic activity through quantification of chlorophyll. Results showed that soils have deficiencies of nitrogen, phosphorus and potassium, low in organic matter, few exchange sites. Low salt content and pH in moderately acid plant, with concentration of nitrogen in the leaves was critical, evaluated at the three sites, the levels of phosphorus and potassium were presented at a level of proficiency in the site. Site 1 had the highest plant height, biomass and yield. Significant and positive correlation between cation exchange capacity and seed yield, aboveground biomass between the content of silt and clay, and plant height with aboveground biomass and seed yield were taken. Chlorophyll content was not statistically significant between sites, but the correlations between chlorophyll and nitrogen concentration and chlorophyll b with potassium were significant. estadísticamente significativo entre los sitios, pero las correlaciones entre clorofila a y concentración de nitrógeno y clorofila b con los niveles de potasio fueron significativas.Palabras clave: amaranthaceae, fertilidad del suelo, pigmentos f...

Comportamiento agronómico y calidad de kiwicha (Amaranthus caudatus L.) en función del cultivar y la dosis de fertilización

“…En cuanto a los efectos de las dosis de fertilización, con el nivel 18-46-30, independientemente del cultivar, se verificó la mayor altura de planta, con un incremento del 49% y 50% con relación a los niveles 100-80-60 y 120-100-80, respectivamente (Tabla 2). Hernández et al (2014), en su trabajo de investigación con una dosis de fertilización constataron 1,90 m de altura promedio de amaranto, mientras que Jiménez et al (2018) 1,81 m. En ambos ensayos las alturas de las plantas resultaron mayores con respecto a este estudio, por la influencia del medio ambiente y el genotipo. Las dosis crecientes de N generan aumentos en los rendimientos económicos, biológicos y en sus componentes.…”

“…El cultivo responde a la fertilización nitrogenada. Sin embargo, una dosis balanceada de N y P es importante para el mejor crecimiento y la productividad de las plantas (Hernández et al, 2014;Skwaryáo-Bednarz et al, 2011). La aplicación de N y P influye tanto en el crecimiento de las plantas como en la morfología de las raíces (Balta et al, 2015;Masanobu et al, 2016;Razaq et al, 2017).…”

Niveles de fertilización inorgánica en tres variedades de kiwicha (Amaranthus caudatus L.) en Ancash, Perú

“…En el cultivo de amaranto es posible mejorar la productividad con un buen desarrollo de las plantas en condiciones de temporal, lo que depende en gran medida de la fertilidad de los suelos y la respuesta fisiológica de las especies (Hernández et al, 2014;Rojas et al, 2010). En un ensayo realizado en cinco localidades por Ortiz et al (2018), se reportaron rendimientos desde 1832 hasta 3439 kg ha -1 con una dosis de 80-40-0 kg de NPK.…”

“…La variedad local Caracino tuvo el mayor valor con 20,01 %, seguida por Oscar Blanco con 18,72 % y Centenario con 18,35% (Figura 2B). Los estudios indican que la kiwicha es una buena fuente de proteínas (13% a 19%) con un adecuado balance de aminoácidos esenciales (Ayala et al, 2016;Paucar et al, 2017;Castro et al, 2012Topwal, 2019) y la cantidad de nutrientes puede ser influenciada por la variedad, la región en la cual se cultiva y las prácticas agronómicas y de fertilización que se le aplican (Hernández et al, 2014;Rojas et al, 2010). Sin embargo, algunos reportes indican que el contenido de nutrientes no presentó diferencias significativas entre las plantas fertilizadas y sin fertilizar (de Troiani et al, 2005).…”

“…El amaranto es un cultivo temporal y de secano, por lo cual la aplicación de fertilizantes debe estar estrechamente relacionada con la disponibilidad de humedad. Por ello, los requerimientos nutricionales estarán definidos por las condiciones ambientales de la zona donde sea cultivado (Hernández et al, 2014;Ramírez et al, 2011). En condiciones adecuadas de suelos (neutros o básicos), humedad y temperatura, produce hasta 5000 kg ha -1 ; aunque en promedio se obtienen rendimientos de 1000 a 2500 kg ha -1 (Mujica y Berti, 1997).…”