Caracterización de actinomicetos de sedimento marino y su actividad antagonista frente a Vibrio sp aislados de «langostino blanco» Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)

Abstract

El objetivo principal del presente estudio fue evaluar la actividad antagonista de una colección de 24 actinomicetos de sedimento marino frente a especies silvestres de Vibrio. Los actinomicetos fueron caracterizados por su crecimiento en Agar Marino y su actividad enzimática extracelular sobre diferentes sustratos. La actividad antagonista se evaluó mediante pruebas in vitro frente a seis cepas de Vibrio aisladas de Litopenaeus vannamei. Los actinomicetos de mayor antagonismo fueron evaluados por su crecimiento en medios estándares ISP y se hicieron observaciones de microfotografías por técnicas de microscopía electrónica de barrido (MEB). Las cepas de Vibrio fueron evaluadas e identificadas mediante técnicas bioquímicas convencionales y confirmadas por PCR. Los resultados indicaron que la totalidad de actinomicetos mostraron al menos alguna actividad multi-enzimática extracelular, predominando las que hidrolizan almidón (79%). Las pruebas de antagonismo señalaron que el 54% (13/24) de actinomicetos tuvieron actividad anti-Vibrio, siendo las cepas M10-77 y M11-116 (B) las que produjeron los halos de inhibición de mayor tamaño. Por otro lado, la identificación basada en secuencia del gen 16S ARNr corroboró la relación de las cepas aisladas de L. vannamei con el género Vibrio; asimismo, algunas de estas actinobacterias fueron identificadas como Streptomyces.

Fungi and Actinobacteria: Alternative Probiotics for Sustainable Aquaculture

“…The genus Streptomyces belongs to the phylum 'actinobacteria' and constitutes soilliving bacteria with a characterized branching filamentous morphology [9,192,193]. It is an excellent antibiotic producer and produces extracts that inhibit biofilm formation [194].…”

Aislamiento e Identificación de bacterias nativas con potencial probiótico en el camarón (Litopenaeus vannamei) cultivado en Honduras, 2018

“…En el caso de medios líquidos predomina la formación un sedimento de aspecto algodonoso, notándose el medio de cultivo transparente. (Tarazona Janampa , 2017). Celularmente su morfología es: Son microorganismos Gram positivos, presentan largas hifas filamentosas (entre 0,5 y 2,0 µm), de diámetro menor al de los hongos, crecen en forma de red llamadas micelios, que pueden ser de dos tipos: micelio vegetativo y micelio aéreo.…”

La estrategia de ayuno y realimentación, una alternativa viable para optimizar el consumo de alimento balanceado en el cultivo semi-intensivo de camarón blanco Litopenaeus vannamei

“…En 2018 se produjo 4.97 millones de toneladas, que representó el 52.9% de la producción de crustáceos y 70% de la producción de camarones peneidos (FAO, 2018(FAO, , 2020Bardera et al, 2021). Este cultivo es también una de las actividades acuícolas más importantes en Perú, y la mayor productora de divisas por dicho rubro, toda vez que en 2017 produjo US$ 215 millones, que representó el 72.6% de las exportaciones por acuacultura del Perú (Produce, 2018; Tarazona et al, 2018). Una de las principales limitantes del cultivo de camarón blanco es el alto costo del alimento balanceado, el cual puede significar del 50 al 70% del costo de producción.…”