DOI: 10.11606/d.11.2019.tde-15032019-163936
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Caracterização dos frutos e das sementes de pimentas, em função da variação dos teores da capsaicina

Abstract: Caracterização dos frutos e das sementes de pimentas, em função da variação dos teores da capsaicinaOrientador: Profa. Dra. ANA DIONISIA DA LUZ COELHO NOVEMBRE Dissertação apresentada para obtenção do título de Mestra em Ciências. Área de concentração: Fitotecnia Piracicaba 2018 1. Capsum chinense 2. Maturidade fisiológica 3. Pungência 4. Sementes I TítuloAGRADECIMENTOS Primeiramente a Deus, por estar sempre presente em minha vida. À toda a minha família por sempre me apoiar, em especial a minha mãe querida Fa… Show more

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