Cette étude qui a pour principal objectif la caractérisation morpho-biométrique de la poule locale a été conduite de décembre 2010 à mars 2011 dans vingt villages de la Préfecture de la Lobaye en Centrafrique. Elle a porté sur 474 femelles et 183 mâles adultes. Les principaux résultats montrent que les caractéristiques morphologiques de la poule locale sont très hétérogènes. En effet, cinq principaux types d'emplumement ont été observés à savoir: l'emplumement normal (75.8%), le type huppé (10.4%), le cou nu (7.0%), le tarse emplumé (5.9%) et le type frisé (2.3%). La coloration de plumage est variée avec une prédominance des couleurs blanche (18.0%), sauvage (13.4%) et acajou (11.1%). La crête simple est plus fréquente (95.8%), de couleur généralement rouge (55.1%) ou rose (33.8%). Les oreillons sont rouges (24.7%), blancs (24.0%), blancs centrés (18.1%), jaunes (16.1%) ou roses (14.6%). Les barbillons sont surtout rouges (55.4%) ou roses (35.2%). Les tarses sont principalement jaunes (40.6%) ou blancs (37.9%). En ce qui concerne les caractéristiques biométriques, le poids moyen de la poule locale de la Lobaye est de 1176 ± 206 g chez les femelles et 1514 ± 296 g chez les mâles. Le poids vif et la plupart des mensurations corporelles varient en fonction du sexe et du type d'emplumement. Le poids vif ainsi que les mensurations corporelles sont significativement (P < 0.01) plus élevés chez les coqs. De même, les animaux à tarses emplumés sont plus lourds et d'un format plus élevé que les autres phénotypes.Mots-clés: caractérisation phénotypique, diversité, morphobiométrie, poule locale, République centrafrique
SummaryThe survey, which had for its main objective, the morphobiometrical characterization of the local chicken was carried out from December 2010 to March 2011 in 20 villages in Lobaye Division in the Central African Republic. It was carried out on 474 adult females and 183 adult males. The main results show that the morphological features are very heterogeneous. Indeed, five main types of feathering were observed: normal feathering (75.8%), crested type (10.4%), naked neck (7.0%), feathered tarsus (5.9%) and frizzle type (2.3%). The colouration of feathers is heterogeneous, with a predominance of the white (18.0%), wild (13.4%) and mahogany (11.1%) colours. The single comb is more frequent (95.8%), and is generally red (33.8%) or pink in colour (55.1%). Earlobes are red (24.7%), white (24.0%), white centred (18.1%), yellow (16.1%) or pink (14.6%). The wattles are mainly red (55.4%) or pink (35.2%). The tarsi are mainly yellow (40.6%) or white (37.9%). With regard to the biometric characteristics, the average weight of the local chicken of Lobaye is 1176 ± 206 g for females and 1514 ± 296 g for males. The live weight and most body measurements vary according to the sex and the feathering type. The live weight and the body measurements are significantly (P < 0.01) higher in the males. In the same way, the animals with feathered tarsi are heavier and bigger than the other phenotypes.
ResumenEste estudio que t...